Sachbuch / Erwachsene

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Autor:Bungert, Gerhardt
Titel:Mahlzeit
Titelzusatz:Kulinarische Erinnerungen eines Saarländers
Verfasserangabe:Gerhardt Bungert
Erschienen:Verlag Perlenschnur, 2015. - 240 S.
ISBN13:978-3-9816719-1-9
ISBN10:3-9816719-1-0
Preis:24,90 Euro
Standort:Dx BUN
Interessenkreis:Heimatkunde
Schlagwort(e):Heimatkunde
Annotation:Amazon.de Dieses Buch ist ein Schmöker mit Storys, Infos und Kommentaren. Man kann es von vorne nach hinten lesen, sich auf bestimmte Kapitel konzentrieren, darin blättern, manches mehrmals lesen und über die Fußnoten alles vertiefen. Der rote Faden ist die tägliche Nahrungsaufnahme und das ganze Drum und Dran. Der Autor hat seine drei Themenschwerpunkte zusammengefügt: Zeitgeschichte, Mundart und Küche, wobei in diesem Buch das Essen und Trinken die wichtigste Rolle spielen. Es geht also um einen wichtigen Bestandteil der saarländischen Alltagskultur. Seit der Jahrtausendwende lebt und arbeitet Gerhard Bungert mit seiner Roswitha in Südfrankreich und beide überwintern jedes Jahr auf Gran Canaria. Der Horizont hat sich erweitert, aber er ist ein typischer Saarländer geblieben. Er "verzählt" Storys aus seinem Leben, informiert über die Geschichte von Lebensmitteln und kommentiert kulinarische Sitten und Unsitten. Die Leserinnen und Leser können ihre eigenen kulinarischen Erlebnisse vergleichen und werden noch das eine oder andere hinzufügen. Ein kulinarischer Schmöker, der zum Nachdenken anregt, aber auch viel Spaß macht.

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Mediennr Standort Zugang Status Aktion
01230730 Dx BUN 16.11.2015 verfügbar

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