Sachbuch / Erwachsene

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Autor:Frank, Muriel
Titel:Backen ohne Gluten
Titelzusatz:über 80 süße und pikante Backideen bei Zöliakie und Gluten-Unverträglichkeit
Verfasserangabe:Muriel Frank
Erschienen:1. Aufl. - Stuttgart : TRIAS, 2011. - 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) - 19 cm
ISBN13:978-3-8304-3880-9
ISBN10:3-8304-3880-X
Einband:kt.
Preis:12,99 Euro
Standort:Vel 4 FRA
Schlagwort(e):Glutenfreie Diät ; Gebäck ; Kochbuch
Annotation:Backbuch für glutenfreie Brote, Kleingebäck, Rühr- und Obstkuchen sowie Torten zu festlichen Anlässen. Mit Warenkunde für glutenfreie Mehlmischungen und Backzutaten, die für Menschen mit Zöliakie geeignet sind. Dazu Austauschtipps zum Herstellen laktosefreier Backwaren.

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
01051670 Vel 4 FRA 06.12.2011 verfügbar

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