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Schwartz, Oded
Selbstgemachte Köstlichkeiten

Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren und mehr
München : Coventgarden , 2010 - 191 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-9088-4

Traditionelle Techniken (Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren) auf den heutigen Stand des Wissens gebracht und mit Gewürzen neu kombiniert: anregend für Anfänger und Fortgeschrittene.
[mehr]  |  Zugang: 20.04.2010
Xeo 6  SCHWA

Sachbuch / Erwachsene
00961209

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Dusy, Tanja
Sommer-Küche

voller Sonne und Aroma
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 254 S. : überw. Ill. (farb.) : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-1924-7

Den Sommer in seiner ganzen Pracht fangen die Rezepte in diesem Buch ein - für zu Hause, fürs Picknick oder für den Vorrat.
[mehr]  |  Zugang: 20.04.2010

Sachbuch / Erwachsene
00961134

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 7
Gerlach, Susanne
Brigitte-Diät

das Programm, das in mein Leben passt
(Brigitte-Buch)
München : Diana-Verl. , 2009 - Erw. und aktualisierte Neuausg. - 191 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 17,95 EUR ISBN 978-3-453-28529-3

Reich illustrierter Ratgeber mit alltagstauglichen Gerichten zum Abnehmen (für 1 Person); mit Psychotest, Wochenplänen und kleinem Bewegungsprogramm.
[mehr]  |  Zugang: 08.02.2010
Vcl 3  GER

Sachbuch / Erwachsene
00949993

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Schinharl, Cornelia
French Basics

alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen ...
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-1440-2

Eine gelungene Auswahl an bekannten und weniger bekannten Spezialitäten: Kleinigkeiten aus der Bistro-Küche, Vorspeisen, Fisch-, Fleisch-, Gemüsegerichte und Desserts; mit Warenkunde und Infos zu f...
[mehr]  |  Zugang: 09.09.2009

Sachbuch / Erwachsene
00930740

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Reich, Carola [Red.]
Kinderkuchen

schnell und unkompliziert
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2009 - 62 S. : überw. Ill. (überw. farb.) : 7,95 EUR ISBN 978-3-7670-0660-7

Leckere Kuchen nach einfachen Rezepten, effektvolle, unkomplizierte Dekorationen und eine schnelle Herstellung: So sollen Backbücher für Kinder sein.
[mehr]  |  Zugang: 21.12.2009
Xeo 4  REI

Sachbuch / Erwachsene
00944213

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Pape, Detlef
Schlank im Schlaf für Berufstätige
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 142 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8338-1435-8

Ratgeber mit Informationen zu dem Schlank-im-Schlaf-Konzept, 120 unkomplizierten Rezepten, nützlichen Tipps, Sportempfehlungen und 1-Wochen-Plan.
[mehr]  |  Zugang: 18.12.2009
Vcl 3  PAP

Sachbuch / Erwachsene
00944334

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Cramm, Dagmar von
Clever kochen, besser essen

(Stiftung Warentest)
Berlin : Stiftung Warentest , 2008 - 240 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. : 19,90 EUR ISBN 978-3-937880-74-7

Ernährungsratgeber und Kochbuch mit 120 Rezepten, abgestimmt auf die Alterungsprozesse des Körpers ab 40. Mit Erklärungen, warum sich der Kalorienbedarf reduziert, der Bedarf an Eiweiß, Vitaminen, ...
[mehr]  |  Zugang: 06.01.2009
Xeo 2  CRA

Sachbuch / Erwachsene
00900633

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Sieck, Annerose
Die 100 Lebensmittel, die sie nicht unüberlegt essen sollten

(Die 100 ...; 1)
Hamburg : VVI-Verl. , 2007 - 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 14,95 EUR ISBN 978-3-938474-25-9

Dieser Ratgeber erläutert Grundlegendes über Nahrungsmittel, über konventionelle und ökologische Produkte, über Haltbarmachung durch Bestrahlung, über Fastfood, Fertiggerichte, Light-Produkte und d...
[mehr]  |  Zugang: 21.12.2007
Vcl  SIE

Sachbuch / Erwachsene
00847860

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Wehmeyer, Tatjana
DuMonts kleines Lexikon Schinken, Salami & Co.

Zutaten, Verwendung, Rezepte
Eggolsheim : Dörfler , 2007 - 293 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,99 EUR ISBN 978-3-89555-464-3

Wie kam die Teewurst zu ihrem Namen? Wie unterscheiden sich Leberwurst und Leberpastete oder Salami und Cervelatwurst? Diese und andere Fragen zu Herkunft, Zutaten und Herstellung werden mit appeti...
[mehr]  |  Zugang: 10.03.2008
Xeo 24  WEH

Sachbuch / Erwachsene
00855056

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Die Kochprofis - Das 1×1 des Kochens, unsere Kochschule
Einsatz am Herd
(Die Kochprofis)
Wiesbaden : Tre Torri Verlag - Ges. - 158 Seiten ISBN 978-3-941641-87-7

Grundkochbuch mit Fotoanleitungen für einfache Grundrezepte wie Salzkartoffeln, Nudeln und Soßen sowie Rezeptklassiker wie Schnitzel, Pizza und Pasta. Für Fans der RTL-II-Serie "Die Kochprofis".
[mehr]  |  Zugang: 24.01.2020
Xeo 2  KOCH

Sachbuch / Erwachsene
01369040

entliehen
(bis 21.06.2024)

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 0

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