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Schinharl, Cornelia
Veggie Grillen
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2024 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9288-2
Aus der Reihe "Küchenratgeber" von GU, 37 vegetarische Grillideen, 13 davon vegan. In den Klappen wichtige Infos auf einen Blick. Abwechslungsreiche Rezepte in den Kapiteln: "Gemüse & Co.", "Tofu, ...
Sachbuch / Erwachsene
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Einfach lecker grillen
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Dr. Oetker Verlag , 2023 - 1. Auflage - 183 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1879-2
Tolle Grill-Ideen mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch, auch an den süßen Abschluss ist gedacht. Dazu jede Menge Vorschläge für Dips, Salate, Marinaden und Beilagen.
Sachbuch / Erwachsene
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Sachbuch / Erwachsene
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Klose, Petra
Essen, schlürfen, schmatzen, schmecken
mit vielen Klappen : 2-4 Jahre
(
Frag doch mal ... die Maus?! )
Hamburg : Carlsen , 2023 - 1. Aufl. - 14 ungezählte Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-551-25372-9
Warum essen wir? Welche Geschmäcker gibt es? Wer mag Rosenkohl? Warum knurrt unser Magen? In diesem Sach-Bilderbuch beantwortet die Maus für Kinder zwischen 2 und 4 Jahren viele Fragen rund um das ...
Sachbuch / Kinder
1 Vorbestellung
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Gesund backen
natürlich, zuckerarm, lecker
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2023 - 1. Auflage - 184 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1853-2
Wer bei der Ernährung darauf achten muss oder will, dass die Rezepte gluten- oder laktosefrei sind, wer auf vegane oder Vollwert-Ernährung achtet und auf Zucker verzichten möchte findet hier zahlre...
Sachbuch / Erwachsene
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Rammensee, Lisa
Grüner wird's wohl!
Wir. Einfach. Nachhaltig.
München : dtv , 2023 - Originalausgabe - 95 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-423-76436-0
Wie werden Pflanzen vorgezogen, Nahrungsmittel haltbar gemacht, Kräuter vermehrt oder Kartoffeln auch ohne eigenen Garten angebaut? In Zeiten des Klimawandels bieten die zahlreiche Pflanz,- Koch- u...
Sachbuch / Jugend
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Schober, Corinna
Herzhaft vegan
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8658-4
Mithilfe geschmacksgebender Zutaten wie Zwiebeln, Pilzen und Gewürzen hat die Autorin 36 aromatische, sättigende Gerichte kreiert: "Schnell und einfach" (Gemüsesticks mit Avocado-Aioli), "Aus der P...
Sachbuch / Erwachsene
entliehen
(bis 12.06.2024)
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Donnelly, Peter [Künstler]
Kommt unser Essen aus dem Supermarkt?
über 50 Fragen über unsere Lebensmittel
London : Usborne , 2023 - 1. Auflage - 11 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-1-03-570046-2
Im Frage-Antwort-Stil beantwortet das sachliche Pappbilderbuch unter mehr als 60 Klappen etwa 50 spannende und teilweise lustige Fragen zum Thema Lebensmittel.
Sachbuch / Kinder
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Bilderbuch
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Schickling, Katarina
Mein Lebensmittelkompass
einfach fair und nachhaltig einkaufen
München : Goldmann , Februar 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 298 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-442-17955-8
Die Journalistin informiert über Lebensmittelrecht, Lebensmittelkennzeichnung und Mogelpackungen und versucht, eine Einkaufshilfe im Hinblick auf Klimaneutralität, Umweltfreundlichkeit und Tiergere...
Sachbuch / Erwachsene
entliehen
(bis 26.06.2024)
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Waller, Annelina
Ein Bauch voll Glück
Vegan Happy Food
Mainz : Ventil Verlag , Dezember 2022 - 1. Auflage - 178 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95575-197-5
Schnelle, alltagstaugliche Rezepte für die vegane Ernährung mit ausführlichen Informationen zu veganen Alternativen für Milchprodukte und Eier.
Sachbuch / Erwachsene
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Nebel, Jessica
Fun food for kids
Obst & Gemüse mit Wow-Effekt - bunt, kreativ & sooo zauberhaft!
(
Topp ;
4484 )
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 101 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-4484-5
Ob nun süß oder herzhaft: phantasievoll gestaltet schmecken Kindern Obst und Gemüse gleich viel besser! Apfelelefant, Birnenwal, Brombeerschaf, Paprikavögel, Gurkenschnecken... und für besondere An...
Sachbuch / Erwachsene
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Maas, Sebastian
Gar es ohne Bares!
das kreative Kochbuch für alle mit kleinem Geldbeutel und wenig Zeit
München : Penguin Verlag , 2022 - 1. Auflage - 235 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-328-10885-6
Sparen mit Genuss: Frisch und lecker mit saisonalen Zutaten kochen und dabei kaum Geld ausgeben. Maximal drei Euro (oft noch weniger) kostet eine Portion der abwechslungsreichen Rezepte aus der Spi...
Sachbuch / Erwachsene
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Müller, Nelson
Gutes Essen
nachhaltig, saisonal, bewusst
München : DK , [2022] - 224 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4502-0
Der Essener Sternekoch legt bei den Zutaten für seine Gerichte Wert auf Nachhaltigkeit, saisonale Verfügbarkeit, Tierwohl und den fairen Handel, der den Erzeuger*innen ein wirtschaftliches Überlebe...
Sachbuch / Erwachsene
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Bottar, Julia
Happy Fast Food
abnehmen und schlemmen mit 60 Rezepten für Lieblingsgerichte und Soulfood
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 2. Auflage - 143 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1900-5
60 Fast Food-Rezepte, die versprechen lecker zu sein und man kann trotzdem abnehmen. Dafür werden Austauschstoffe genutzt und die Nährwertangaben sind verzeichnet. Die Rezepte decken alle Mahlzeite...
Sachbuch / Erwachsene
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Sachbuch / Erwachsene
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Zeltner, Luisa
Pause im Glas
Vegetarisches & Veganes zum Mitnehmen
Münster : Hölker Verlag , 2022 - 103 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-88117-270-7
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 vegetarischen und veganen Rezepten zum Mitnehmen.
Sachbuch / Erwachsene
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Frey, Hannah
Seelenfutter zuckerfrei
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-8423-8
Immer häufiger hört man den Satz: "Ich ernähre mich seit neuestem zuckerfrei!". Das heißt vollkommener Verzicht auf industriell, hergestellten Zucker. Aber schmecken die Gerichte dann überhaupt noc...
Sachbuch / Erwachsene
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Beskow, Katy
Vegan aus dem Ofen
Cadolzburg : ars vivendi , 2022 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 158 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7472-0409-2
Vegane Rezepte, die allesamt im Backofen zubereitet und dann auch gleich in der Auflaufform serviert werden. Ob herzhaft oder süß, ob leicht oder sättigend, die Rezepte sind gesund, vielseitig und ...
Sachbuch / Erwachsene
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Sachbuch / Erwachsene
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365 Zuckerfrei-Rezepte
Köln : Naumann & Göbel , 2021 - 300 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-19104-9
Dieses Kochbuch bietet 365 zuckerfreie Rezepte für jeden Tag und jede Gelegenheit. Mit Farbfotos, ausführlicher Erklärung der Zubereitung und Rezeptregister.
Sachbuch / Erwachsene
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Sander, Ralf
Eis!
Gelato! Sorbet! Alles selbst gemacht!
Berlin : Stiftung Warentest , 2021 - 175 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-7471-0398-2
Handlicher Band mit Rezepten für Eis, Sorbet, Shakes usw. Die meist leicht umsetzbaren, teilweise veganen Ideen punkten oft durch ungewöhnliche Geschmackskombinationen. Beispiele: Tomate-Tabasco-So...
Sachbuch / Erwachsene
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Busse, Tanja
Fleischkonsum
München : Piper , August 2021 - Ungekürzte Taschenbuchausgabe - 123 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-492-31739-9
Erläuterungen zu den aktuell diskutierten Fragen des Kükenschredderns, der Tiertransporte, des Tierwohls u.ä.m.
Sachbuch / Erwachsene
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Gemüse! Das Goldene von GU
frische Rezepte zum Glänzen und Genießen ? mit und ohne Fleisch
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 352 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-7914-2
Nach Jahreszeiten sortierte Rezepte (250) für zwei bis vier Personen, in denen Gemüse die Hauptrolle spielt. Enthält auch vegane Gerichte sowie Zubereitungen mit Fisch, Fleisch oder Geflügel. Mit v...
Sachbuch / Erwachsene
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Döscher, Nathalie
Grillzeit
Pfiffiges mit Fleisch, Fisch und Gemüse & Salate für dein BBQ
(
WW Healthy Kitchen )
Düsseldorf : WW (Deutschland) GmbH , 2021 - 1. Auflage - 112 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-9821292-7-3
"WW Healthy Kitchen"-Kochbuch mit Rezepten für Fleisch, Fisch, Gemüse und Veganes vom Grill.
Sachbuch / Erwachsene
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Sachbuch / Erwachsene
entliehen
(bis 21.06.2024)
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Visser-van den Brink, Truus
Vegetarier
(
Globolino. 8+ : Na klar! )
Etten-Leur : Ars scribendi , 2021 - 24 Seiten : 11,50 EUR ISBN 978-94-6175-606-0
Das Kindersachbuch beschreibt, was es genau bedeutet, Vegetarier zu sein, und aus welchen Gründen sich Menschen für eine vegetarische Ernährung entscheiden. Mit Informationen über Fleisch-Alternati...
Sachbuch / Kinder
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Merz, Lena
Weihnachtsbäckerei vegan
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8013-1
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 veganen Backrezepten: "Klassische Plätzchen", "Kreative Kekse" und "Kuchen, Muffins & Co.".
Sachbuch / Erwachsene
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Arlt, Stefanie
111 Basen-Rezepte für Genießer
mit Basenfasten überschüssige Säuren abbauen, Vitalität steigern, das Abnehmen unterstützen
Hannover : humboldt , 2020 - 180 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8426-2913-4
Ratgeber für basische Ernährung mit vielen Rezepten.
Sachbuch / Erwachsene
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Reichert, Klaus
Fleisch ist mir nicht Wurst
über die Wertschätzung unseres Essens und die Liebe meines Vaters zu seinem Beruf
Hamburg : HarperCollins , 2020 - 1. Auflage, Originalausgabew - 190 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-95967-369-3
Firmengeschichte einer Metzgerei mit realistischen Informationen aus der handwerklichen Verarbeitung und dem Statement des Autors gegen die Entfremdung des Konsumenten vom Herstellungsprozess.
Sachbuch / Erwachsene
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Sigg, Stephan
Kein Essen in den Müll
Lena rettet das krumme Gemüse
Stuttgart : camino , 2020 - 1. Auflage - 126 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-96157-136-9
Lena kann's nicht glauben: Große Mengen von Lebensmitteln landen täglich im Müll, obwohl sie noch frisch und lecker sind. Höchste Zeit also, daran etwas zu ändern. Zusammen mit ihren Freund*innen s...
Erzählung / Kinder
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Rometsch, Claudia
Lass dich nicht verarschen!
(
Topp ;
7157 )
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 135 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-7157-5
Clever einkaufen heißt die Tricks von Herstellern und dem Handel zu kennen. Das Lesen einer Zutatenliste oder Nährwerttabelle ist nicht schwer, wenn man weiß worauf man zu achten hat. Reich illustr...
Sachbuch / Erwachsene
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Leichter backen
Backgenuss mit wenig Zucker und wenig Fett
[Düsseldorf] : WW International GmbH , 2020 - 1. Auflage - 112 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-9820647-8-9
Rezepte für Kuchen und Torten, Kekse, Küchlein und Muffins, Brötchen, Pizza und Strudel, darunter auch bekannte, beliebte Kreationen, zubereitet mit mit wenig Zucker und wenig Fett, mit Angabe der ...
Sachbuch / Erwachsene
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Gates, Stefan
Das total verrückte Küchenlabor
München : DK , 2020 - 96 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-3921-0
Wissenswertes und Interessantes über Nahrungsmittel, dazu viele zielgruppengerechte wissenschaftliche Erklärungen und tolle Experimente.
Sachbuch / Jugend
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Vegan! - das Goldene von GU
Tierfreie Rezepte zum Glänzen und Genießen
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 400 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-7570-0
Dreihundert tierfreie Rezepte für Basiszutaten, Frühstücksideen, Snacks, Salate, One-Pot-Gerichte, Hauptgerichte mit Gemüse, Tofu und anderen pflanzlichen Eiweißspendern, Kuchen und Desserts sowie ...
Sachbuch / Erwachsene
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Was passiert, wenn ich esse?
mit über 70 Klappen
(
Aufklappen und Entdecken )
London : Usborne Verlag , 2020 - 1. Auflage - 13 Seiten : 10,95 EUR ISBN 978-1-78941-335-9
Kindersachbuch mit vielen Klappen zum Thema "Ernährung und Verdauung". Mit zahlreichen ungewöhnlichen Einblicken in das Innere des menschlichen Körpers. Ab 5 Jahren.
Sachbuch / Kinder
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Das weiß ich schon über unser Essen
(
Staune, lerne und entdecke )
Bindlach : Loewe , 2020 - 1. Auflage - 24 ungezählte Seiten : 13,00 EUR ISBN 978-3-7432-0864-3
Die Milch kommt von der Kuh, Äpfel wachsen am Baum und Nudeln macht man aus Getreide - ein Buch über gesunde, ausgewogene und ökologisch verantwortungsvolle Ernährung. Ab 3.
Sachbuch / Kinder
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Sachbuch / Jugend
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Frey, Hannah
Zuckerfrei express
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7316-4
Das neueste Buch der Food-Bloggerin Hannah Frey zeigt, wie man leckere zuckerfreie Gerichte in 25 Minuten auf den Tisch bringt.
Sachbuch / Erwachsene
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Dymek, Marta
Zufällig vegan - International
100 internationale Rezepte mit regionalem Gemüse : nicht nur für Veganer
Berlin : Smarticular , 2020 - 269 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-46-7
Einhundert vegane Rezepte, die die Autorin in aller Welt gesammelt hat und die auch hierzulande mitheimischem Gemüse und anderen leicht erhältlichen Zutaten nachgekocht werden können.
Sachbuch / Erwachsene
entliehen
(bis 26.06.2024)
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100 Top Rezepte
Lieblingsrezepte der WW Community
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WW Healthy Kitchen )
[Düsseldorf] : WW (Deutschland) GmbH , 2019 - 1. Auflage - 224 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-9820647-5-8
Hier werden die 100 beliebtesten WeightWatchers-Rezepte vorgestellt: One-Pot, Salate und Sandwiches, Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch, Pasta, Gemüsegerichte, Snacks/Fingerfood und Süßes; mit all...
Sachbuch / Erwachsene
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Sabersky, Annette
Besser essen ohne Zusatzstoffe
München : oekom , 2019 - 1. Auflage - 128 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-96238-125-7
Die Ernährungsexpertin beschreibt anschaulich, welche Zusatzstoffe sich in unseren Lebensmittel verstecken, wie man sie entlarvt und schlägt einfache Rezepte für die Alltagsküche vor. Mit einer Lis...
Sachbuch / Erwachsene
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Lange, Maurice
Mori kocht
mit YouTuber Mori von Kochlevel zu Kochlevel
2019 - 1. Auflage - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7142-9
Der YouTuber stellt mit tollen Fotos abwechslungsreiche Rezepte vor, die leicht nachvollziehbar sind und für jeden, vom Anfänger bis zum Küchenexperten, etwas bereithalten.
Sachbuch / Erwachsene
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Kittler, Martina
Das neue Backvergnügen
2019 - 1. Auflage - 240 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-7317-1
Ein solides Backbuch mit Klassikern und neuen Kreationen (auch Trends), Kuchen und Torten, Teilchenund Gebäck für Weihnachten und Ostern, Brot/Brötchen und Quiche, es sind Rezepte für jeden Tag und...
Sachbuch / Erwachsene
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Tschernigow, Sarah
No time to eat
auf die Schnelle gesund ernähren
Berlin : Ullstein , 2019 - Originalausgabe im Ullstein Taschenbuch, 1. Auflag - 255 Seiten, 16 ungezählte Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-548-37779-7
Selbst gekochte, naturbelassene Nahrung mit ausgewogener Nährstoff- und Kaloriendichte ohne Junk-Foods und ein gut geplantes Zeitbudget für die Küche erlauben es stressgeplagten Berufstätigen, sich...
Sachbuch / Erwachsene
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Rach, Christian
Rachs Rezepte für jeden Tag
große Küche für kleines Geld
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 240 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-7101-6
Rach serviert pfiffige Rezepte, die gesund, nicht zu aufwendig und großteils auch von Einsteigern gut nachzukochen sind: Salate, Suppen und Eintöpfe, Gemüse, Ofengerichte, Nudeln, Reis, Fisch und M...
Sachbuch / Erwachsene
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Schnelle Küche! - Das goldene von GU
Turborezepte zum Glänzen und Genießen
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 352 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-7080-4
250 Rezepte - in maximal 30 Minuten fertig - für zwei bis vier Personen, mit thematischer Küchenpraxis zu jedem Kapitel, Abkürzungs- und Umrechnungstabelle sowie Rezeptfotos zu allen Gerichten.
Sachbuch / Erwachsene
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Schulenburg, Elke
Süßes
glutenfrei backen
[Linz] : freya , 2019 - 143 Seiten : 14,90 EUR ISBN 978-3-99025-376-2
Rezeptvorschläge für glutenfreie Abwandlungen beliebter Süßgebäcke: vom Apfelkuchen über Omas Marmorkuchen und Linzertorte bis zu Baumkuchenspitzen. Mehl aus Reis oder Hafer sowie gemahlene Nüsse e...
Sachbuch / Erwachsene
entliehen
(bis 03.02.2022)
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Sachbuch / Erwachsene
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Handel, Michael
Warum Sie essen müssen, um abzunehmen
Ernährungsmythen, die Sie getrost vergessen können
München : Scorpio , 2019 - 189 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-95803-234-7
Der Körper nimmt nur ab, wenn man ihm ausreichend zu essen gibt: diese Strategie des Sich-Schlank-Schlemmens mit Ballaststoffen, guten Kohlenhydraten und Fetten im richtigen Verhältnis und zur rich...
Sachbuch / Erwachsene
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