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Dahlke, Ruediger
Peace Food
Wie der Verzicht auf Fleisch und Milch Körper und Seele heilt
Gräfe & Unzer , 2011 - 336 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-3304-5
Rüdiger Dahlke entwirft hier sein persönliches Plädoyer für ein veganes Leben. Er skiziert die Zustände der Massentierhaltung und Fleischindustrie, die Folgen für Klimawandel und Welternährung. Mil...
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Spitz, Jörg
Superhormon Vitamin D
so aktivieren Sie Ihren Schutzschild gegen chronische Erkrankungen
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-2272-8
Das Sonnenvitamin D, als Knochenvitamin bekannt, kann bei ausreichender Zufuhr vor Krankheiten schützen und bei chronischen Erkrankungen die Heilungschancen verbessern.
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Stelter, Bernd
Wer abnimmt, hat mehr Platz im Leben
Bergisch Gladbach : Lübbe , 2011 - 232 S. : 18,00 EUR ISBN 978-3-7857-2408-8
Der bekannte Comedian berichtet auf amüsante Weise, wie er seinem Übergewicht zu Leibe rückte und gibt nebenbei noch lustige Geschichten über Sport und gesunde Ernährung zum Besten. Mit vielen prak...
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Danz, Antonie
Alles wird schwerer - Ich nicht
Die genussvolle Ernährung für Frauen ab 40
Stuttgart : TRIAS , 2010 - 114 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8304-3553-2
Dieser Ratgeber der Ernährungswissenschaftlerin und TCM-Expertin zeigt allen Frauen über 40 anschaulich und einfühlsam, wie frau durch gesunde und vitale Kost schlank bleiben und Wechseljahresbesch...
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Duve, Karen
Anständig essen
Ein Selbstversuch
Galiani, Berlin , 2010 - 335 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86971-028-0
Dokumentation des fast einjährigen Selbstversuchs der bekannten Romanautorin ("Taxi"), der sie von der gedankenlosen Fleischkonsumentin zur überzeugten Vegetarierin gemacht hat.
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Gonder, Ulrike
Mehr Fett!
Warum wir mehr Fett brauchen, um gesund und schlank zu sein
Systemed Verlag GmbH , 2010 - 224 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-927372-54-2
Die renomierten Ernährungswissenschaftler U. Gonder und N. Worm entlarven die Fettlügen der Gesundheitspolitiker und Lebensmittelhersteller und beschreiben in spannender und kritischer Weise, welch...
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Foer, Jonathan Safran
Tiere Essen
Köln : Kiepenheuer u. Witsch , 2010 - 399 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-462-04044-9
Anhand von biografischen Anekdoten, eigenen Recherchen in der Fleischindustrie und einer Fülle statistischer Belege reitet der Autor eine leidenschaftlichen Attacke gegen das System der Massentierh...
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