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Guthjahr, Markusine
Gewürze
kostbares Aroma für Genießer
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos , 2011 - 143 S. : Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8404-3506-5
Schon das Anstoßen von Gewürzen im Mörser ist ein besonderes Dufterlebnis, das keine fertig gekaufte Gewürzmischung jemals bieten kann. Dieses Buch stellt nicht nur die wichtigsten Gewürze und ihre...
Sachbuch / Erwachsene
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Hits mit Hack
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos , 2011 - 143 S. : Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8404-3509-6
Ob man nun vom Gehackten, Gewiegten, Durchgedrehten, Geschabten oder Schabefleisch, vom Faschierten oder einfach nur vom Gemischten spricht gemeint ist immer das gute, gesunde und wunderbar vielsei...
Sachbuch / Erwachsene
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Ridder, Anne
Leckeres vom Geflügel
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos , 2011 - 1. Aufl. - 143 S. : Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8404-3505-8
Wie wird das Brathähnchen schön kross und saftig? Und wie gelingt der Gänsebraten so, dass die Gäste noch lange davon schwärmen? Anne Ridder kennt die besten Tricks fürs sichere Gelingen der Klassi...
Sachbuch / Erwachsene
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Guthjahr, Markusine
Wildfrüchte
Köstlichkeiten aus der Natur
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos , 2011 - 127 S. : Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8404-3510-2
Ein Buch, das zu einer Schatzsuche einlädt zu einer Suche nach den Kostbarkeiten, die die Natur quasi vor unserer Haustür für uns bereithält. In Wald und Flur wachsen Früchte, die Augen und Gaumen ...
Sachbuch / Erwachsene
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Herzhaftes vom Blech
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos , 2010 - 2. Aufl. - 127 S. : Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-86127-894-8
Vom Flammkuchen bis zur klassischen Pizza - 120 der besten Landrezepte.
Sachbuch / Erwachsene
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Kohl-Rezepte
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos , 2010 - 1. Aufl. - 143 S. : Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8404-3502-7
Die ganze Vielfalt des Wintergemüses in einem Buch: Klassische und moderne Rezepte, in der ansprechenden neuen Landküche-Aufmachung präsentiert, allesamt praxiserprobt und bewährt, machen Lust auf ...
Sachbuch / Erwachsene
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Renz, Hanna
Laugengebackenes
Brezeln, Brötchen und mehr
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos , 2010 - 1. Aufl. - 160 S. : Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-86127-881-8
Brezeln und Laugengebäck sind traditionsreiche Backwaren, die aus einem süßen oder salzigen Teig hergestellt werden. In unterschiedlichen Wickeltechniken entstehen formenreiche Gebilde. Als Dauerba...
Sachbuch / Erwachsene
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Omas Rezepte
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos , 2010 - 1. Aufl. - 143 S. : Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8404-3503-4
Omas Rezepte und die Erinnerung an sie lösen wahre Schlemmerorgien ins Gedächtnis. So lecker wie Großmutter konnte keiner den Braten, die Torten und Nachspeisen zubereiten. Und erst die selbstgemac...
Sachbuch / Erwachsene
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Backofenträume
Gutes vom Blech
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos , 2009 - 1. Aufl. - 143 S. : Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-86127-890-0
Blechkuchen sind fester Bestandteil der saisonalen, naturverbundenen Landküche. Was wäre ein Sommerfest oder eine Geburtstagsfeier auf dem Lande ohne einen der saftigen, cremigen oder herzhaften Ku...
Sachbuch / Erwachsene
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Brotrezepte aus ländlichen Backstuben
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Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos , 2009 - 1. Aufl. - 160 S. : Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-86127-882-5
Duftendes frisch gebackenes Brot, wer kann ihm schon widerstehen? Dieses Rezeptbuch enthält Brotrezepte, die auf dem Lande von Generation zu Generation weitergegeben werden. Über 70 beliebte Hausre...
Sachbuch / Erwachsene
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