Drucken
Schinharl, Cornelia
Veggie Grillen
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2024 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9288-2
Aus der Reihe "Küchenratgeber" von GU, 37 vegetarische Grillideen, 13 davon vegan. In den Klappen wichtige Infos auf einen Blick. Abwechslungsreiche Rezepte in den Kapiteln: "Gemüse & Co.", "Tofu, ...
Sachbuch / Erwachsene
0 0
Drucken
Sachbuch / Erwachsene
3 2
Drucken
Giersberg, Anja
Anjas zuckerfreie Weihnachten
Backen, schlemmen und feiern ohne Zucker
(
Topp ;
25198 )
Gerlingen : frechverlag GmbH , 2023 - 1. Auflage - 124 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7358-5198-7
Vanillekipferl, Quarkstollen, Elisenlebkuchen und Heidesand - Weihnachtsplätzchen ganz ohne Zucker; mit zwei Vorschlägen für ein Weihnachtsmenu.
Sachbuch / Erwachsene
1 1
Drucken
Gill, Sasha
Asiatisch vegan
Lieblingsgerichte von Indien bis China, von Thailand bis Japan
München : ZS , 2023 - 1. Auflage - 223 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-314-1
Kunterbunte Sammlung asiatisch-veganer Vier-Personen-Rezepte, bei denen nicht der Verzicht auf Fleisch oder Fisch, sondern der Genuss aromatisch-würziger Küche im Vordergrund steht. Mit Grundrezept...
Sachbuch / Erwachsene
0 2
Drucken
Nordin, Martin
Aus dem Wald
50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
München : Christian , [2023] - 1. Auflage - 183 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-679-9
50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin vera...
Sachbuch / Erwachsene
3 6
Drucken
Beskow, Katy
Easy vegan Christmas
80 Rezepte für festliche Menüs
Cadolzburg : ars vivendi , 2023 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 189 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7472-0536-5
Zahlreiche Rezepte für die vegane Weihnachtstafel, mit Menuvorschlägen und Tipps zur Resteverwertung.
Sachbuch / Erwachsene
0 1
Drucken
Einfach lecker grillen
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Dr. Oetker Verlag , 2023 - 1. Auflage - 183 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1879-2
Tolle Grill-Ideen mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch, auch an den süßen Abschluss ist gedacht. Dazu jede Menge Vorschläge für Dips, Salate, Marinaden und Beilagen.
Sachbuch / Erwachsene
0 2
Drucken
Weise, Charlotte
Einfach perfekt unperfekt
Köln : Community Editions , 2023 - 1. Auflage - 159 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96096-345-5
Über 50 vegane Rezepte für Frühstück, deftige Hauptgerichte, Hülsenfrüchte-Varianten, Brotaufstriche und Süßspeisen als Anreiz für eine nachhaltigere Ernährung
Sachbuch / Erwachsene
2 3
Drucken
Sachbuch / Erwachsene
4 1
Drucken
Santambrogio-Öberg, Samantha
Gelato italiano
Eisgenuss zum Dahinschmelzen
Münster : Hölker Verlag , 2023 - 110 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-88117-999-7
Über 50 Rezepte für Eiscreme und Sorbets (teilweise vegan), die jeweils mit oder auch ohne Eismaschine hergestellt werden können, sind in diesem Buch enthalten. Darunter finden sich Klassiker, wie ...
Sachbuch / Erwachsene
2 2
Drucken
Gesund backen
natürlich, zuckerarm, lecker
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2023 - 1. Auflage - 184 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1853-2
Wer bei der Ernährung darauf achten muss oder will, dass die Rezepte gluten- oder laktosefrei sind, wer auf vegane oder Vollwert-Ernährung achtet und auf Zucker verzichten möchte findet hier zahlre...
Sachbuch / Erwachsene
3 8
Drucken
Gaudry, François-Régis
Die Gourmet-Bibel Paris
absolut alles über die Küche aus der Stadt der Liebe
München : Christian , [2023] - 399 Seiten : 60,00 EUR ISBN 978-3-95961-807-6
Kulinarisches Standardwerk zu Paris. Enthalten sind Adressen von Restaurants, Cafés, Bistros und Bäckereien sowie Rezepte und Beiträge zu Historik und Kulturgeschichte.
Sachbuch / Erwachsene
2 0
Drucken
Schober, Corinna
Herzhaft vegan
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8658-4
Mithilfe geschmacksgebender Zutaten wie Zwiebeln, Pilzen und Gewürzen hat die Autorin 36 aromatische, sättigende Gerichte kreiert: "Schnell und einfach" (Gemüsesticks mit Avocado-Aioli), "Aus der P...
Sachbuch / Erwachsene
3 4
Drucken
Sachbuch / Erwachsene
1 2
Drucken
Low Budget
(
Genussmomente )
Igling : EMF , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-7459-1554-9
Dieses Kochbuch zeigt wie man 25 günstige Rezepte zubereitet, lagert und entstandene Reste verwertet. Mit Tipps zum sparsamen Einkauf.
Sachbuch / Erwachsene
0 7
Drucken
Sachbuch / Erwachsene
3 10
Drucken
Krause, Ulrike
Das perfekte Dinner - gemeinsam genießen
alles für einen perfekten Dinnerabend
Hamburg : ZS , 2023 - 1. Auflage - 165 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-355-4
Was ist für ein perfektes Dinner unerlässlich? In diesem Band wird zuerst die Theorie abgehandelt mit der Erstellung eines Plans, der zwei Wochen im Voraus beginnt, Tischdecken usw., dann folgen Vo...
Sachbuch / Erwachsene
0 1
Drucken
Verissimo, Violetta
Rethink Essen
DIYs & Lifehacks für ein nachhaltiges Leben
Gerlingen : frechverlag GmbH , 2023 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7358-5184-0
Reihentitel mit Tipps und Tricks rund um das Thema nachhaltiges Essen, vom saisonalen und regionalen Einkaufen, über Rezepte zur Resteverwertung, bis hin zur Vorratshaltung und Haltbarmachung von L...
Sachbuch / Erwachsene
5 0
Drucken
Dixon, Sam
A very vegan Christmas
70 köstlich vegane Rezepte zum Fest
München : DK , [2023] - 174 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4867-0
Bunt gestaltetes, kleinformatiges Kochbuch mit veganen Rezepten zur Winter- und Weihnachtszeit: Für gesellige Runden, Hauptgerichte, Beilagen, Reste retten, Gebäck, Desserts. Vielerlei Gewürze und ...
Sachbuch / Erwachsene
0 2
Drucken
Manna, Max
You can cook this!
alles verwenden, nichts verschwenden
München : DK , [2023] - 287 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4789-5
Max La Manna präsentiert 135 Rezepte zu den 30 meist verschwendeten Lebensmitteln. Mit vielen Tipps zum Einkauf, Lagerung und Aufbewahrung gegen die Verschwendung von Lebensmitteln.
Sachbuch / Erwachsene
4 0
Drucken
Fleck, Anne
Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte
unkompliziert und gesund kochen mit Doc Fleck
München : Goldmann , April 2022 - 1. Auflage, vollständige Taschenbuchausgabe - 206 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-442-17939-8
Enthalten sind Rezepte für Suppen, Salate, Hauptgerichte mit Fisch oder Fleisch, Vegetarisches sowie Desserts basierend auf frischem Gemüse und weiteren Zutaten in Bioqualität. Mit ausführlicher Ei...
Sachbuch / Erwachsene
3 11
Drucken
Allerlei aus Ei
schnell und einfach lecker : meine Lieblingsrezepte
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Edel Verlagsgruppe GmbH , 2022 - 1. Auflage - 87 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1851-8
40 Ei-Rezepte vom Klassiker wie Rührei, Eiersalat oder Shakshuka bis hin zu Eierpudding und chinesischen Tee-Eiern.
Sachbuch / Erwachsene
0 0
Drucken
Ault, Diana
Das Anime Kochbuch
von Bento bis Yakisoba
Braunschweig : Zauberfeder , 2022 - Erste Auflage - 144 Seiten : 34,90 EUR ISBN 978-3-96481-017-5
Die Autorin stellt mehr als 75 Rezepte aus der japanischen Küche vor, inspiriert von Anime-Serien. Mit Hintergrundinformationen zu den Animes, zum essen und zur japanischen Kultur.
Sachbuch / Erwachsene
0 0
Drucken
Waller, Annelina
Ein Bauch voll Glück
Vegan Happy Food
Mainz : Ventil Verlag , Dezember 2022 - 1. Auflage - 178 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95575-197-5
Schnelle, alltagstaugliche Rezepte für die vegane Ernährung mit ausführlichen Informationen zu veganen Alternativen für Milchprodukte und Eier.
Sachbuch / Erwachsene
0 3
Drucken
Sachbuch / Erwachsene
3 0
Drucken
Carle-Sanders, Theresa
Castle Rock Kochbuch
teuflisch gute Rezepte aus der Welt von Stephen King
München : Südwest , [2022] - 1. Auflage - 255 Seiten : 38,00 EUR ISBN 978-3-517-10188-0
Die Autorin hat aus den Werken Stephen Kings Rezepte zusammengetragen, die alle ihren Ursprung in der traditionellen Küche von Maine haben. Dort verwendet man vor allem regionale, frische Zutaten w...
Sachbuch / Erwachsene
0 4
Drucken
Laidlaw, Kim
Disney Prinzessin - das Backbuch
Hamburg : CHP , [2022] - 135 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8455-1371-3
So unterschiedlich wie die Prinzessinnen in den Disney-Filmen (Arielle, Rapunzel, Belle, Cinderella u.v.a.) sind auch die über 70 Rezepte in diesem Themenbackbuch. Es gibt Törtchen, Muffins, Kekse,...
Sachbuch / Erwachsene
0 6
Drucken
Kuhn, Clara D.
Es war einmal - das Koch- und Backbuch der Märchen
50 zauberhafte Rezepte und Geschichten
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 143 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7423-2054-4
Die Autorin hat 50 Rezepte kreiert, die einen Bezug zu Märchen haben, u.a. Der süße Brei, Von dem Machandelbaum, Frau Holle, Das blaue Licht, Sterntaler. Zu jedem Rezept gibt es eine kleine Geschic...
Sachbuch / Erwachsene
0 2
Drucken
Wagner, Peter
Esst mehr Vleisch!
kreativ vegetarisch und vegan mit Fleischalternativen
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 208 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8585-3
Für vegane Fleisch- und Fischalternativen hat der Autor eine Sammlung von Grundrezepten für Fonds/Pasten/Jus, Marinaden u.a. zusammengestellt, dann folgen die Hauptkapitel "Brotzeit & Fast Food", "...
Sachbuch / Erwachsene
0 3
Drucken
Schäferhoff, Felix
Feuer & Funken
Rezepte und Projekte für deine Outdoor-Küche
Münster : LV.Buch , 2022 - Deutsche Originalausgabe, 1. Auflage - 231 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-7843-5706-5
Mehr als sechzig Rezepte für Fleisch, Butter, Saucen, Brote & Buns, sowie Fisch, Gemüse und Desserts - zubereitet auf dem Grill, im Dutch Oven oder am Asado-Rack. Dazu acht DIY-Projekte: magnetisch...
Sachbuch / Erwachsene
0 8
Drucken
Mangold, Matthias F.
Fisch
genial einfach
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8448-1
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Kalter Fischgenuss", "Pfanne & Grill" und "Topf, Dampfgarer und Ofen".
Sachbuch / Erwachsene
0 4
Drucken
Friedrichs, Emma
Frühlingsbacken
Kreative Rezepte für Kuchen, Tartes und Gebäck
München : EMF , 2022 - 1. Auflage - 95 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-7459-1065-0
Sachbuch / Erwachsene
0 0
Drucken
Nebel, Jessica
Fun food for kids
Obst & Gemüse mit Wow-Effekt - bunt, kreativ & sooo zauberhaft!
(
Topp ;
4484 )
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 101 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-4484-5
Ob nun süß oder herzhaft: phantasievoll gestaltet schmecken Kindern Obst und Gemüse gleich viel besser! Apfelelefant, Birnenwal, Brombeerschaf, Paprikavögel, Gurkenschnecken... und für besondere An...
Sachbuch / Erwachsene
2 4
Drucken
Maas, Sebastian
Gar es ohne Bares!
das kreative Kochbuch für alle mit kleinem Geldbeutel und wenig Zeit
München : Penguin Verlag , 2022 - 1. Auflage - 235 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-328-10885-6
Sparen mit Genuss: Frisch und lecker mit saisonalen Zutaten kochen und dabei kaum Geld ausgeben. Maximal drei Euro (oft noch weniger) kostet eine Portion der abwechslungsreichen Rezepte aus der Spi...
Sachbuch / Erwachsene
0 4
Drucken
Das große Adventskalender-Backbuch
2 x 24 Backrezepte für die Vorweihnachtszeit
(
Sweet & Easy )
Wiesbaden : Tre Torri , [2022] - 157 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-96033-155-1
Das Adventskalender-Backbuch aus der Sweet-&-Easy-Reihe hat für jeden Tag im Advent zwei Rezepte für süße Leckereien mit je einem ganzseitigen Foto und ausführlicher Beschreibung der Zubereitung. D...
Sachbuch / Erwachsene
0 2
Drucken
Müller, Nelson
Gutes Essen
nachhaltig, saisonal, bewusst
München : DK , [2022] - 224 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4502-0
Der Essener Sternekoch legt bei den Zutaten für seine Gerichte Wert auf Nachhaltigkeit, saisonale Verfügbarkeit, Tierwohl und den fairen Handel, der den Erzeuger*innen ein wirtschaftliches Überlebe...
Sachbuch / Erwachsene
0 5
Drucken
Bottar, Julia
Happy Fast Food
abnehmen und schlemmen mit 60 Rezepten für Lieblingsgerichte und Soulfood
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 2. Auflage - 143 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1900-5
60 Fast Food-Rezepte, die versprechen lecker zu sein und man kann trotzdem abnehmen. Dafür werden Austauschstoffe genutzt und die Nährwertangaben sind verzeichnet. Die Rezepte decken alle Mahlzeite...
Sachbuch / Erwachsene
0 0
Drucken
Henssler, Steffen
Hensslers schnelle Nummer. 2
das geilste Kochbuch der Welt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 239 Seiten : 26,90 EUR ISBN 978-3-8338-8851-9
In seinem zweiten Band zur schnellen Küche verwendet TV-Koch Henssler nur 5 frische Zutaten pro Rezept, die durch Vorräte ergänzt werden. Alle Zwei-Personen-Rezepte sollen in 15 Minuten fertig sein...
Sachbuch / Erwachsene
1 12
Drucken
Sachbuch / Erwachsene
0 12
Drucken
Nentwig, Celia
Klein und köstlich
Selbstgemachtes aus meiner Naturküche
Ratingen : BLOOM's , 2022 - 1. Auflage - 144 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-96563-076-5
Rezepte für Liköre und Schnäpse, Smoothies, Eingekochtes wie Marmelade oder Chutneys, Tee, Gewürzsalze, Öle oder Pestos sowie Oxymel aus selbst gesammelten heimischen Wildkräutern und -pflanzen.
Sachbuch / Erwachsene
1 9
Drucken
Oliver, Jamie
One
München : Dorling Kindersley , 2022 - 1. Auflage - 309 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4579-2
Das jährliche Kochbuch des umtriebigen britischen Fernsehkochs präsentiert diesmal 120 Gerichte, die in nur einem Gefäß bzw. Gargeschirr zubereitet werden. Es gibt jede Menge Pasta, Gemüse, Fleisch...
Sachbuch / Erwachsene
1 4
Drucken
Zeltner, Luisa
Pause im Glas
Vegetarisches & Veganes zum Mitnehmen
Münster : Hölker Verlag , 2022 - 103 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-88117-270-7
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 vegetarischen und veganen Rezepten zum Mitnehmen.
Sachbuch / Erwachsene
0 2
Drucken
Hörner, Mara
Pretty baking
unglaublich schön, genial einfach, unfassbar lecker
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 192 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8605-8
Schöne und effektvolle Kuchen, Torten und süße Stückchen mit origineller Deko, die das gewisse Etwas ausmacht.
Sachbuch / Erwachsene
0 3
Drucken
Frey, Hannah
Seelenfutter zuckerfrei
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-8423-8
Immer häufiger hört man den Satz: "Ich ernähre mich seit neuestem zuckerfrei!". Das heißt vollkommener Verzicht auf industriell, hergestellten Zucker. Aber schmecken die Gerichte dann überhaupt noc...
Sachbuch / Erwachsene
0 6
Drucken
Rönnlid, Pernilla
Student*innenküche
quick & tasty
München : Bassermann , [2022] - 1. Auflage - 127 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4550-0
Kochbuch mit Gerichten, die schnell zubereitet sind und sich auch für Küchenneulinge eignen, z.B. Apfel-Thunfisch-Wraps, Melonen-Halloumi-Salat und Scones mit Käsefüllung. Die Schritt-für-Schritt-A...
Sachbuch / Erwachsene
0 1
Drucken
Veggie grillen
abwechslungsreich, bunt und einfach lecker
Köln : NGV , [2022] - 112 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-19393-7
Die Rezepte rund ums Grillen beginnen mit Dips und Hummus, Salaten und Broten. Dann wird eine bunte Auswahl an grilltauglichen Gemüsen vorgestellt. Tofu, Seitan und Tempeh bieten schmackhaften, bis...
Sachbuch / Erwachsene
0 9
Drucken
Sachbuch / Erwachsene
0 0
Drucken
365 Zuckerfrei-Rezepte
Köln : Naumann & Göbel , 2021 - 300 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-19104-9
Dieses Kochbuch bietet 365 zuckerfreie Rezepte für jeden Tag und jede Gelegenheit. Mit Farbfotos, ausführlicher Erklärung der Zubereitung und Rezeptregister.
Sachbuch / Erwachsene
0 0
Drucken
Backen mit Kids - Weihnachten
(
Genussmomente )
Igling : EMF , 2021 - 1. Auflage - 62 Seiten : 5,00 EUR ISBN 978-3-7459-0744-5
Beschrieben werden 26 weihnachtliche Backrezepte mit wenigen Zutaten für Plätzchen, Lebkuchen, Kuchen, Crumble & Co. Zu Beginn Grundlagen, Küchenhelfer, Tipps & Tricks.
Sachbuch / Erwachsene
0 1
Drucken
Neubauer, Andreas
Bestes Eis selbst gemacht
München : Bassermann , 2021 - 1. Auflage - 155 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-4407-7
Originelle und abwechslungsreiche Rezepte einer immer beliebten Süßspeise: Kokossorbet, Brombeer-Sauerrahm-Eispops, geeiste Zitronentarte oder Piña-Colada-Granite und viele andere Sorten.
Sachbuch / Erwachsene
0 0