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Bild Beschreibung Standort Medium
Bingemer, Susanna
Alpenküche

Genuss & Kultur
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 4. Aufl. - 240 S. : zahlr. Ill. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-0239-3

Saftige Almen, glückliche Kühe, echter Bergkäse, süße Mehlspeisen und Hüttenromantik locken jährlich viele Touristen in die Alpen. Doch das Besondere sind die kulinarischen Entdeckungen. Gehen Sie ...
[mehr]  |  Zugang: 05.07.2012
Xeo 28  BIN

Sachbuch / Erwachsene
01086899

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Wiener, Sarah
Herdhelden

mein ganz persönliches Österreich-Kochbuch
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 216 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-8338-1691-8

Sarah Wiener kehrt zu ihren Wurzeln zurück: Auf der Reise durch ihre Heimat Österreich trifft sie Köchinnen und Köche, die Tag für Tag das Beste aus frischesten regionalen Zutaten machen - nach dem...
[mehr]  |  Zugang: 25.10.2011
Xeo 28  WIE

Sachbuch / Erwachsene
01046762

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Oliver, Jamie
Jamie unterwegs ...

Spanien, Italien, Schweden, Marokko, Griechenland, Frankreich ...
München [u.a.] : Dorling Kindersley , 2011 - 359 S. : überw. Ill. (überw. farb.) : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1845-1

Jamie Oliver ist gereist und interpretiert Rezepte aus Marokko, Frankreich, Spanien, Griechenland und Schweden auf seine Art.
[mehr]  |  Zugang: 11.03.2011
Xeo 28  OLI

Sachbuch / Erwachsene
01012685

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 4
Lutterbeck, Barbara
Orient

Küche & Kultur
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 7. Aufl. - 238 S. : zahlr. Ill. : 15,00 EUR ISBN 978-3-7742-2790-3

Entdecken Sie die kulinarischen Traditionen der Länder des Orients - den Duft der Gewürze, die Vielfalt der Mezze, die süßen Köstlichkeiten.
[mehr]  |  Zugang: 05.07.2012
Xeo 28  LUT

Sachbuch / Erwachsene
01086956

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Schinharl, Cornelia
Piemont und Ligurien

Küche & Kultur
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 2. Aufl. - 240 S. : zahlr. Ill. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-0543-1

Weiße Trüffel, edle Weine, Käsesorten mit Tradition und feines Olivenöl sind nur einige der Spezialitäten, die Feinschmecker aus aller Welt ins Piemont und nach Ligurien locken. Nicht umsonst wurde...
[mehr]  |  Zugang: 05.07.2012
Xeo 28  SCHIN

Sachbuch / Erwachsene
01086900

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0

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