Sachbuch / Erwachsene

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Autor:Wehmeyer, Tatjana
Titel:DuMonts kleines Lexikon Schinken, Salami & Co.
Beteiligte:Pehle, Tobias
Titelzusatz:Zutaten, Verwendung, Rezepte
Verfasserangabe:Tatjana Wehmeyer & Tobias Pehle
Erschienen:Eggolsheim : Dörfler, 2007. - 293 S. : überw. Ill. (farb.) - 18 cm
ISBN13:978-3-89555-464-3
ISBN10:3-89555-464-2
Einband:fest geb.
Preis:7,99 Euro
Standort:Xeo 24 WEH
Interessenkreis:Ratgeber - Essen und Trinken
Schlagwort(e):Wurst ; Konservierung
Annotation:Wie kam die Teewurst zu ihrem Namen? Wie unterscheiden sich Leberwurst und Leberpastete oder Salami und Cervelatwurst? Diese und andere Fragen zu Herkunft, Zutaten und Herstellung werden mit appetitanregenden Fotos und sachkundigen Texten beantwortet.

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
00855056 Xeo 24 WEH 10.03.2008 verfügbar

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