Sachbuch / Erwachsene

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Autor:Grimm, Hans-Ulrich
Titel:Garantiert gesundheitsgefährdend
Titelzusatz:Wie uns die Zucker-Mafia krank macht
Verfasserangabe:Hans-Ulrich Grimm
Erschienen:Droemer, 2013. - 304 S.
ISBN13:978-3-426-27588-7
ISBN10:3-426-27588-0
Preis:18,00 Euro
Standort:Vcl 1 GRI
Interessenkreis:Völklingen lebt gesund ; Spiegel-Bestseller 2013
Schlagwort(e):Zucker ; Zuckerindustrie
Annotation:Klappentext: Suchtstoff Zucker: Forschungen zeigen, dass schon Kinder auf Abhängigkeit programmiert werden, oft bereits im Mutterleib. Viele essen Zucker, ohne es zu wollen, versteckt als Konservierungsstoff in Industrienahrung. Die Lawine rollt: Weltweit leiden immer mehr Menschen an den Folgen des Zuckerkonsums. Unabhängige Wissenschaftler warnen vor den Risiken, u.a. vor Übergewicht, Alzheimer, Krebs. Und vor allem: der Zuckerkrankheit Diabetes. 44 Milliarden Euro kostet sie jährlich allein in Deutschland. Die Zucker-Mafia: Seit Jahrzehnten hat die Zucker-Lobby die Politik im Griff. Der Verkauf wird gefördert, die Nebenwirkungen werden verharmlost, mit freundlicher Unterstützung von Staat und Wissenschaft. Grimm macht erstmals den skandalösen Zusammenhang von staatlicher Zuckerförderung und Volkskrankheiten öffentlich. Hans-Ulrich Grimm zeigt die globalen Verflechtungen auf, er berichtet über die Leiden der Opfer, die Interessen im Hintergrund und die Auswege aus der Zuckerfalle.

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
01120690 Vcl 1 GRI 15.04.2013 verfügbar

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