Sachbuch / Erwachsene

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Autor:Schlitzer, Monika [Red.]
Titel:Gemüse
Reihe/Zeitschrift:(cook it)
Verfasserangabe:Monika Schlitzer [Red.]
Erschienen:München : Dorling Kindersley, 2012. - 400 S. : Ill.
ISBN13:978-3-8310-2114-7
ISBN10:3-8310-2114-7
Preis:9,95 Euro
Standort:Xeo 22 SCHLI
Schlagwort(e):Gemüse ; Kochbuch
Annotation:Schöne Food-Fotos illustrieren jedes der rund 180 Gerichte und machen Lust aufs Schmökern und Nachkochen. Gemüse Ob Aubergine, Fenchel oder Tomate, ob im Salat, in der Suppe, aus dem Ofen oder aus der Pfanne, als Hauptgericht oder als Beilage - der Kreativität sind beim Kochen mit Gemüse keine Grenzen gesetzt. Wie wäre es beispielsweise mit Süßkartoffelsalat mit Spinat und Orangen-Sesam-Dressing, Frittata mit Zucchiniblüten und Ricotta oder gefüllte Paprika mit Lammfleisch? Auch wenn Gemüse hier die Hauptrolle spielt, ist "cook it - Gemüse" kein vegetarisches Kochbuch, denn neben rein vegetarischen Gerichten gibt es auch Rezepte mit Fisch und Fleisch.

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
01075162 Xeo 22 SCHLI 07.05.2012 verfügbar

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