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Bild Beschreibung Standort Medium
Casparek, Petra
Einmachen & Fermentieren

einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi & Co
: Gräfe & Unzer , 2016 - 128 S. ISBN 978-3-8338-5650-1

Attraktiver Titel mit 66 Rezepten für Selbstgemachtes. Schritt für Schritt wird erklärt, wie Obst und Gemüse eingelegt, eingemacht, fermentiert oder getrocknet werden kann.
[mehr]  |  Zugang: 03.02.2017
Xeo 6  CASP

Sachbuch / Erwachsene
01273112

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Just, Nicole
La Veganista

mein selbst gemachter Power-Vorrat und was ich damit koche
München : GU , 2016 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5701-0

Der vegane Vorratsschrank muss nicht aus fertig gekauften Produkten bestehen, sondern man kann selber mischen, dörren, einfrieren, einlegen, einkochen und sich somit gesund und ganz nach eigenem Ge...
[mehr]  |  Zugang: 30.09.2016
Xeo 6  JUST

Sachbuch / Erwachsene
01260976

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Quirini, Cosima Bellersen
Joghurt, Quark und Käse

natürlich selbst gemacht
Stuttgart : Ulmer , 2014 - 2. Aufl. - 144 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8001-8204-6

Jeder kann käsen. Einfach: Rezepte für jede Milch und jede Küche Klassisch: Joghurt, Butter, Käse Exotisch: Lassi, Ayran, Sour Cream Eigene Milchprodukte zu Hause herstellen? Überhaupt kein Pro...
[mehr]  |  Zugang: 24.02.2017
Xeo 6  QUIR

Sachbuch / Erwachsene
01274641

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 5
Schinharl, Cornelia
Marmelade selbst gemacht

[einfache Rezepte für Konfitüren, Gelees & Co.]
(GU einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 125 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-3290-1

Rezeptsammlung mit Anleitungen für klassische, ausgefallene und auch pikante Marmeladen, Gelees und Soßen.
[mehr]  |  Zugang: 30.01.2014
Xeo 6  SCHIN

Sachbuch / Erwachsene
01148621

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Reich, Carola [Red.]
Landrezepte - Einmachen

(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr. Oetker Verl. , 2012 - 128 S. : Ill. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0685-0

Ein Regal voller fruchtiger Marmeladen, feiner Gelees und herzhaft Eingelegtem das war auf dem Lande schon immer eine Selbstverständlichkeit. Denn die meisten Früchte lassen sich leider nicht lange...
[mehr]  |  Zugang: 07.05.2012
Xeo 6  REI

Sachbuch / Erwachsene
01075220

entliehen
(bis 04.02.2020)

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Reich, Carola
Marmelade von A-Z

Marmeladen, Konfitüren, Gelees und Fruchtaufstriche
(Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr. Oetker Verl. , 2011 - 160 S. : zahlr. Abb. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0722-2

Zum Frühstück gehören sie einfach dazu: Fruchtige Konfitüren, Marmeladen und Gelees versüßen den Start in den Tag. Mehr als 120 Rezepte verraten Ihnen neben den Klassikern auch aufregend neue Kombi...
[mehr]  |  Zugang: 16.05.2011
Xeo 6  REI

Sachbuch / Erwachsene
01022100

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0

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