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Woodward, Ella
Deliciously Ella
Genial gesundes Essen für ein glückliches Leben
Berlin : Berlin-Verl. , 2015 - 256 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8270-1288-3
Nicht nur vegan, sondern auch noch glutenfrei, das klingt kompliziert und nach Verzicht. Dass das nicht so ist, beweist die Autorin mit ihren Rezepten und Anregungen.
Sachbuch / Erwachsene
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Meyer, Axel
Die Kunst vegan zu backen
Stuttgart : Franckh , 2014 - 160 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-440-14488-6
Das Standardwerk der veganen Backkunst bietet Rezepte für Brot- und Brötchen, herzhafte Quiches, Törtchen, Kuchen, Torten, Cookies und Muffins.
Sachbuch / Erwachsene
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González, Ana [Red.]
Vegan!
einfach lecker und gesund ; die besten Rezepte für jeden Anlass
(
rororo ; 62876)
Reinbek bei Hamburg : Rowohlt-Taschenbuch-Verl. , 2014 - Orig.-Ausg. - 253 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-499-62876-4
Umfassende Rezeptsammlung mit jahreszeitlichen Menüs von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts. Dazu eine kulinarische Reise zu den unterschiedlichsten Ländern.
Sachbuch / Erwachsene
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Dahlke, Rüdiger
Vegan für Einsteiger
in 4 Wochen zu einem gesunden, nachhaltigen Leben
(
GU-Ratgeber Gesundheit )
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-3796-8
Ratgeber und Kochbuch mit 60 Rezepten für Einsteiger, die in 4 Wochen auf vegane Ernährung umsteigen oder ausprobieren möchten.
Sachbuch / Erwachsene
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Sachbuch / Erwachsene
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Just, Nicole
La Veganista
Lust auf vegane Küche ; 100 leckere Rezepte von Frühstück bis Abendessen
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-3310-6
Solide Hausmannskost - ganz ohne Fleisch. Einführenden Kapiteln wie Kücheneinmaleins, Tauschbörse und Grundrezepten folgen Empfehlungen für Frühstück, Zwischendurchmahlzeiten, Hauptgerichte für jed...
Sachbuch / Erwachsene
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Kügler-Anger, Heike
Vegan grillen
Köstliche Rezepte fürs Grillvergnügen
Darmstadt : Pala-Verl. , 2012 - 200 S. : 14,00 EUR ISBN 978-3-89566-302-4
100 vegane Rezepte für Gemüsezubereitungen, Burger und Bratlinge, Gemüse- und Obstspieße, Tofuvariationen, Brot und Gebäck bringen Abwechslung auf den Grill. Dazu werden Saucen und Dips sowie Salat...
Sachbuch / Erwachsene
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Dahlke, Ruediger
Peace Food
Wie der Verzicht auf Fleisch und Milch Körper und Seele heilt
Gräfe & Unzer , 2011 - 336 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-3304-5
Rüdiger Dahlke entwirft hier sein persönliches Plädoyer für ein veganes Leben. Er skiziert die Zustände der Massentierhaltung und Fleischindustrie, die Folgen für Klimawandel und Welternährung. Mil...
Sachbuch / Erwachsene
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Hildmann, Attila
Vegan for Fun
Vegane Küche die Spass macht
Becker-Joest-Volk , 2011 - 200 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-938100-71-4
Einführung in die vegane Lebensweise.
Sachbuch / Erwachsene
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