Sachbuch / Erwachsene

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Autor:Dahlke, Ruediger
Titel:Peace Food
Titelzusatz:Wie der Verzicht auf Fleisch und Milch Körper und Seele heilt
Verfasserangabe:Ruediger Dahlke
Erschienen:Gräfe & Unzer, 2011. - 336 S.
ISBN13:978-3-8338-3304-5
ISBN10:3-8338-3304-1
Preis:19,90 Euro
Standort:Vcl 9 DAH
Interessenkreis:Völklingen lebt gesund
Schlagwort(e):Vegane Ernährung
Annotation:Rüdiger Dahlke entwirft hier sein persönliches Plädoyer für ein veganes Leben. Er skiziert die Zustände der Massentierhaltung und Fleischindustrie, die Folgen für Klimawandel und Welternährung. Milchkonsum, so Dahlke, sei nicht nur ernährungswissenschaftlich schädlich, sondern ein unnatürliches Verhalten, die Proteinmast fördere Krebs, die sicherlich bekämpfenswerten Zustände der Massentierhaltung wirken sich bei Konsumenten tierischer Produkte nicht nur durch allerhand gesundheitsschädliche Folgen, sondern auch durch ein schlechtes Karma aus. Dies ist Dahlkes veganes Glaubensbekenntnis, das er in seinen Ernährungsratgebern schon mehrfach als Prinzip der "Lichtnahrung" vertreten hat.

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
01092546 Vcl 9 DAH 21.08.2012 verfügbar

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