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Schinharl, Cornelia
Veggie Grillen
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Küchenratgeber )
München : GU , 2024 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9288-2
Aus der Reihe "Küchenratgeber" von GU, 37 vegetarische Grillideen, 13 davon vegan. In den Klappen wichtige Infos auf einen Blick. Abwechslungsreiche Rezepte in den Kapiteln: "Gemüse & Co.", "Tofu, ...
Sachbuch / Erwachsene
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Einfach lecker grillen
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Dr. Oetker Verlag , 2023 - 1. Auflage - 183 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1879-2
Tolle Grill-Ideen mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch, auch an den süßen Abschluss ist gedacht. Dazu jede Menge Vorschläge für Dips, Salate, Marinaden und Beilagen.
Sachbuch / Erwachsene
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Sachbuch / Erwachsene
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Klose, Petra
Essen, schlürfen, schmatzen, schmecken
mit vielen Klappen : 2-4 Jahre
(
Frag doch mal ... die Maus?! )
Hamburg : Carlsen , 2023 - 1. Aufl. - 14 ungezählte Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-551-25372-9
Warum essen wir? Welche Geschmäcker gibt es? Wer mag Rosenkohl? Warum knurrt unser Magen? In diesem Sach-Bilderbuch beantwortet die Maus für Kinder zwischen 2 und 4 Jahren viele Fragen rund um das ...
Sachbuch / Kinder
1 Vorbestellung
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Gesund backen
natürlich, zuckerarm, lecker
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2023 - 1. Auflage - 184 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1853-2
Wer bei der Ernährung darauf achten muss oder will, dass die Rezepte gluten- oder laktosefrei sind, wer auf vegane oder Vollwert-Ernährung achtet und auf Zucker verzichten möchte findet hier zahlre...
Sachbuch / Erwachsene
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Rammensee, Lisa
Grüner wird's wohl!
Wir. Einfach. Nachhaltig.
München : dtv , 2023 - Originalausgabe - 95 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-423-76436-0
Wie werden Pflanzen vorgezogen, Nahrungsmittel haltbar gemacht, Kräuter vermehrt oder Kartoffeln auch ohne eigenen Garten angebaut? In Zeiten des Klimawandels bieten die zahlreiche Pflanz,- Koch- u...
Sachbuch / Jugend
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Schober, Corinna
Herzhaft vegan
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8658-4
Mithilfe geschmacksgebender Zutaten wie Zwiebeln, Pilzen und Gewürzen hat die Autorin 36 aromatische, sättigende Gerichte kreiert: "Schnell und einfach" (Gemüsesticks mit Avocado-Aioli), "Aus der P...
Sachbuch / Erwachsene
entliehen
(bis 12.06.2024)
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Donnelly, Peter [Künstler]
Kommt unser Essen aus dem Supermarkt?
über 50 Fragen über unsere Lebensmittel
London : Usborne , 2023 - 1. Auflage - 11 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-1-03-570046-2
Im Frage-Antwort-Stil beantwortet das sachliche Pappbilderbuch unter mehr als 60 Klappen etwa 50 spannende und teilweise lustige Fragen zum Thema Lebensmittel.
Sachbuch / Kinder
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Bilderbuch
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Schickling, Katarina
Mein Lebensmittelkompass
einfach fair und nachhaltig einkaufen
München : Goldmann , Februar 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 298 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-442-17955-8
Die Journalistin informiert über Lebensmittelrecht, Lebensmittelkennzeichnung und Mogelpackungen und versucht, eine Einkaufshilfe im Hinblick auf Klimaneutralität, Umweltfreundlichkeit und Tiergere...
Sachbuch / Erwachsene
entliehen
(bis 26.06.2024)
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Waller, Annelina
Ein Bauch voll Glück
Vegan Happy Food
Mainz : Ventil Verlag , Dezember 2022 - 1. Auflage - 178 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95575-197-5
Schnelle, alltagstaugliche Rezepte für die vegane Ernährung mit ausführlichen Informationen zu veganen Alternativen für Milchprodukte und Eier.
Sachbuch / Erwachsene
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Nebel, Jessica
Fun food for kids
Obst & Gemüse mit Wow-Effekt - bunt, kreativ & sooo zauberhaft!
(
Topp ;
4484 )
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 101 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-4484-5
Ob nun süß oder herzhaft: phantasievoll gestaltet schmecken Kindern Obst und Gemüse gleich viel besser! Apfelelefant, Birnenwal, Brombeerschaf, Paprikavögel, Gurkenschnecken... und für besondere An...
Sachbuch / Erwachsene
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Maas, Sebastian
Gar es ohne Bares!
das kreative Kochbuch für alle mit kleinem Geldbeutel und wenig Zeit
München : Penguin Verlag , 2022 - 1. Auflage - 235 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-328-10885-6
Sparen mit Genuss: Frisch und lecker mit saisonalen Zutaten kochen und dabei kaum Geld ausgeben. Maximal drei Euro (oft noch weniger) kostet eine Portion der abwechslungsreichen Rezepte aus der Spi...
Sachbuch / Erwachsene
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Müller, Nelson
Gutes Essen
nachhaltig, saisonal, bewusst
München : DK , [2022] - 224 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4502-0
Der Essener Sternekoch legt bei den Zutaten für seine Gerichte Wert auf Nachhaltigkeit, saisonale Verfügbarkeit, Tierwohl und den fairen Handel, der den Erzeuger*innen ein wirtschaftliches Überlebe...
Sachbuch / Erwachsene
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Bottar, Julia
Happy Fast Food
abnehmen und schlemmen mit 60 Rezepten für Lieblingsgerichte und Soulfood
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 2. Auflage - 143 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1900-5
60 Fast Food-Rezepte, die versprechen lecker zu sein und man kann trotzdem abnehmen. Dafür werden Austauschstoffe genutzt und die Nährwertangaben sind verzeichnet. Die Rezepte decken alle Mahlzeite...
Sachbuch / Erwachsene
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Sachbuch / Erwachsene
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Zeltner, Luisa
Pause im Glas
Vegetarisches & Veganes zum Mitnehmen
Münster : Hölker Verlag , 2022 - 103 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-88117-270-7
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 vegetarischen und veganen Rezepten zum Mitnehmen.
Sachbuch / Erwachsene
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Frey, Hannah
Seelenfutter zuckerfrei
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-8423-8
Immer häufiger hört man den Satz: "Ich ernähre mich seit neuestem zuckerfrei!". Das heißt vollkommener Verzicht auf industriell, hergestellten Zucker. Aber schmecken die Gerichte dann überhaupt noc...
Sachbuch / Erwachsene
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Beskow, Katy
Vegan aus dem Ofen
Cadolzburg : ars vivendi , 2022 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 158 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7472-0409-2
Vegane Rezepte, die allesamt im Backofen zubereitet und dann auch gleich in der Auflaufform serviert werden. Ob herzhaft oder süß, ob leicht oder sättigend, die Rezepte sind gesund, vielseitig und ...
Sachbuch / Erwachsene
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Sachbuch / Erwachsene
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365 Zuckerfrei-Rezepte
Köln : Naumann & Göbel , 2021 - 300 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-19104-9
Dieses Kochbuch bietet 365 zuckerfreie Rezepte für jeden Tag und jede Gelegenheit. Mit Farbfotos, ausführlicher Erklärung der Zubereitung und Rezeptregister.
Sachbuch / Erwachsene
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Sander, Ralf
Eis!
Gelato! Sorbet! Alles selbst gemacht!
Berlin : Stiftung Warentest , 2021 - 175 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-7471-0398-2
Handlicher Band mit Rezepten für Eis, Sorbet, Shakes usw. Die meist leicht umsetzbaren, teilweise veganen Ideen punkten oft durch ungewöhnliche Geschmackskombinationen. Beispiele: Tomate-Tabasco-So...
Sachbuch / Erwachsene
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Busse, Tanja
Fleischkonsum
München : Piper , August 2021 - Ungekürzte Taschenbuchausgabe - 123 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-492-31739-9
Erläuterungen zu den aktuell diskutierten Fragen des Kükenschredderns, der Tiertransporte, des Tierwohls u.ä.m.
Sachbuch / Erwachsene
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Gemüse! Das Goldene von GU
frische Rezepte zum Glänzen und Genießen ? mit und ohne Fleisch
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 352 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-7914-2
Nach Jahreszeiten sortierte Rezepte (250) für zwei bis vier Personen, in denen Gemüse die Hauptrolle spielt. Enthält auch vegane Gerichte sowie Zubereitungen mit Fisch, Fleisch oder Geflügel. Mit v...
Sachbuch / Erwachsene
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Döscher, Nathalie
Grillzeit
Pfiffiges mit Fleisch, Fisch und Gemüse & Salate für dein BBQ
(
WW Healthy Kitchen )
Düsseldorf : WW (Deutschland) GmbH , 2021 - 1. Auflage - 112 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-9821292-7-3
"WW Healthy Kitchen"-Kochbuch mit Rezepten für Fleisch, Fisch, Gemüse und Veganes vom Grill.
Sachbuch / Erwachsene
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Sachbuch / Erwachsene
entliehen
(bis 21.06.2024)
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Visser-van den Brink, Truus
Vegetarier
(
Globolino. 8+ : Na klar! )
Etten-Leur : Ars scribendi , 2021 - 24 Seiten : 11,50 EUR ISBN 978-94-6175-606-0
Das Kindersachbuch beschreibt, was es genau bedeutet, Vegetarier zu sein, und aus welchen Gründen sich Menschen für eine vegetarische Ernährung entscheiden. Mit Informationen über Fleisch-Alternati...
Sachbuch / Kinder
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Merz, Lena
Weihnachtsbäckerei vegan
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8013-1
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 veganen Backrezepten: "Klassische Plätzchen", "Kreative Kekse" und "Kuchen, Muffins & Co.".
Sachbuch / Erwachsene
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Arlt, Stefanie
111 Basen-Rezepte für Genießer
mit Basenfasten überschüssige Säuren abbauen, Vitalität steigern, das Abnehmen unterstützen
Hannover : humboldt , 2020 - 180 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8426-2913-4
Ratgeber für basische Ernährung mit vielen Rezepten.
Sachbuch / Erwachsene
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Reichert, Klaus
Fleisch ist mir nicht Wurst
über die Wertschätzung unseres Essens und die Liebe meines Vaters zu seinem Beruf
Hamburg : HarperCollins , 2020 - 1. Auflage, Originalausgabew - 190 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-95967-369-3
Firmengeschichte einer Metzgerei mit realistischen Informationen aus der handwerklichen Verarbeitung und dem Statement des Autors gegen die Entfremdung des Konsumenten vom Herstellungsprozess.
Sachbuch / Erwachsene
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Sigg, Stephan
Kein Essen in den Müll
Lena rettet das krumme Gemüse
Stuttgart : camino , 2020 - 1. Auflage - 126 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-96157-136-9
Lena kann's nicht glauben: Große Mengen von Lebensmitteln landen täglich im Müll, obwohl sie noch frisch und lecker sind. Höchste Zeit also, daran etwas zu ändern. Zusammen mit ihren Freund*innen s...
Erzählung / Kinder
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Rometsch, Claudia
Lass dich nicht verarschen!
(
Topp ;
7157 )
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 135 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-7157-5
Clever einkaufen heißt die Tricks von Herstellern und dem Handel zu kennen. Das Lesen einer Zutatenliste oder Nährwerttabelle ist nicht schwer, wenn man weiß worauf man zu achten hat. Reich illustr...
Sachbuch / Erwachsene
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Leichter backen
Backgenuss mit wenig Zucker und wenig Fett
[Düsseldorf] : WW International GmbH , 2020 - 1. Auflage - 112 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-9820647-8-9
Rezepte für Kuchen und Torten, Kekse, Küchlein und Muffins, Brötchen, Pizza und Strudel, darunter auch bekannte, beliebte Kreationen, zubereitet mit mit wenig Zucker und wenig Fett, mit Angabe der ...
Sachbuch / Erwachsene
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Gates, Stefan
Das total verrückte Küchenlabor
München : DK , 2020 - 96 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-3921-0
Wissenswertes und Interessantes über Nahrungsmittel, dazu viele zielgruppengerechte wissenschaftliche Erklärungen und tolle Experimente.
Sachbuch / Jugend
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Vegan! - das Goldene von GU
Tierfreie Rezepte zum Glänzen und Genießen
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 400 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-7570-0
Dreihundert tierfreie Rezepte für Basiszutaten, Frühstücksideen, Snacks, Salate, One-Pot-Gerichte, Hauptgerichte mit Gemüse, Tofu und anderen pflanzlichen Eiweißspendern, Kuchen und Desserts sowie ...
Sachbuch / Erwachsene
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Was passiert, wenn ich esse?
mit über 70 Klappen
(
Aufklappen und Entdecken )
London : Usborne Verlag , 2020 - 1. Auflage - 13 Seiten : 10,95 EUR ISBN 978-1-78941-335-9
Kindersachbuch mit vielen Klappen zum Thema "Ernährung und Verdauung". Mit zahlreichen ungewöhnlichen Einblicken in das Innere des menschlichen Körpers. Ab 5 Jahren.
Sachbuch / Kinder
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Das weiß ich schon über unser Essen
(
Staune, lerne und entdecke )
Bindlach : Loewe , 2020 - 1. Auflage - 24 ungezählte Seiten : 13,00 EUR ISBN 978-3-7432-0864-3
Die Milch kommt von der Kuh, Äpfel wachsen am Baum und Nudeln macht man aus Getreide - ein Buch über gesunde, ausgewogene und ökologisch verantwortungsvolle Ernährung. Ab 3.
Sachbuch / Kinder
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Sachbuch / Jugend
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Frey, Hannah
Zuckerfrei express
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7316-4
Das neueste Buch der Food-Bloggerin Hannah Frey zeigt, wie man leckere zuckerfreie Gerichte in 25 Minuten auf den Tisch bringt.
Sachbuch / Erwachsene
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Dymek, Marta
Zufällig vegan - International
100 internationale Rezepte mit regionalem Gemüse : nicht nur für Veganer
Berlin : Smarticular , 2020 - 269 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-46-7
Einhundert vegane Rezepte, die die Autorin in aller Welt gesammelt hat und die auch hierzulande mitheimischem Gemüse und anderen leicht erhältlichen Zutaten nachgekocht werden können.
Sachbuch / Erwachsene
entliehen
(bis 26.06.2024)
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100 Top Rezepte
Lieblingsrezepte der WW Community
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WW Healthy Kitchen )
[Düsseldorf] : WW (Deutschland) GmbH , 2019 - 1. Auflage - 224 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-9820647-5-8
Hier werden die 100 beliebtesten WeightWatchers-Rezepte vorgestellt: One-Pot, Salate und Sandwiches, Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch, Pasta, Gemüsegerichte, Snacks/Fingerfood und Süßes; mit all...
Sachbuch / Erwachsene
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Sabersky, Annette
Besser essen ohne Zusatzstoffe
München : oekom , 2019 - 1. Auflage - 128 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-96238-125-7
Die Ernährungsexpertin beschreibt anschaulich, welche Zusatzstoffe sich in unseren Lebensmittel verstecken, wie man sie entlarvt und schlägt einfache Rezepte für die Alltagsküche vor. Mit einer Lis...
Sachbuch / Erwachsene
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Lange, Maurice
Mori kocht
mit YouTuber Mori von Kochlevel zu Kochlevel
2019 - 1. Auflage - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7142-9
Der YouTuber stellt mit tollen Fotos abwechslungsreiche Rezepte vor, die leicht nachvollziehbar sind und für jeden, vom Anfänger bis zum Küchenexperten, etwas bereithalten.
Sachbuch / Erwachsene
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Kittler, Martina
Das neue Backvergnügen
2019 - 1. Auflage - 240 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-7317-1
Ein solides Backbuch mit Klassikern und neuen Kreationen (auch Trends), Kuchen und Torten, Teilchenund Gebäck für Weihnachten und Ostern, Brot/Brötchen und Quiche, es sind Rezepte für jeden Tag und...
Sachbuch / Erwachsene
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Tschernigow, Sarah
No time to eat
auf die Schnelle gesund ernähren
Berlin : Ullstein , 2019 - Originalausgabe im Ullstein Taschenbuch, 1. Auflag - 255 Seiten, 16 ungezählte Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-548-37779-7
Selbst gekochte, naturbelassene Nahrung mit ausgewogener Nährstoff- und Kaloriendichte ohne Junk-Foods und ein gut geplantes Zeitbudget für die Küche erlauben es stressgeplagten Berufstätigen, sich...
Sachbuch / Erwachsene
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Rach, Christian
Rachs Rezepte für jeden Tag
große Küche für kleines Geld
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 240 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-7101-6
Rach serviert pfiffige Rezepte, die gesund, nicht zu aufwendig und großteils auch von Einsteigern gut nachzukochen sind: Salate, Suppen und Eintöpfe, Gemüse, Ofengerichte, Nudeln, Reis, Fisch und M...
Sachbuch / Erwachsene
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Schnelle Küche! - Das goldene von GU
Turborezepte zum Glänzen und Genießen
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 352 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-7080-4
250 Rezepte - in maximal 30 Minuten fertig - für zwei bis vier Personen, mit thematischer Küchenpraxis zu jedem Kapitel, Abkürzungs- und Umrechnungstabelle sowie Rezeptfotos zu allen Gerichten.
Sachbuch / Erwachsene
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Schulenburg, Elke
Süßes
glutenfrei backen
[Linz] : freya , 2019 - 143 Seiten : 14,90 EUR ISBN 978-3-99025-376-2
Rezeptvorschläge für glutenfreie Abwandlungen beliebter Süßgebäcke: vom Apfelkuchen über Omas Marmorkuchen und Linzertorte bis zu Baumkuchenspitzen. Mehl aus Reis oder Hafer sowie gemahlene Nüsse e...
Sachbuch / Erwachsene
entliehen
(bis 03.02.2022)
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Sachbuch / Erwachsene
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Handel, Michael
Warum Sie essen müssen, um abzunehmen
Ernährungsmythen, die Sie getrost vergessen können
München : Scorpio , 2019 - 189 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-95803-234-7
Der Körper nimmt nur ab, wenn man ihm ausreichend zu essen gibt: diese Strategie des Sich-Schlank-Schlemmens mit Ballaststoffen, guten Kohlenhydraten und Fetten im richtigen Verhältnis und zur rich...
Sachbuch / Erwachsene
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Floto-Stammen, Sonja
Weißt du, wie unser Essen entsteht?
Lebensmittel und ihre Herstellung
München : Circon , 2019 - 123 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8174-2373-6
Unsere Supermärkte halten täglich eine riesige Auswahl an Lebensmitteln für uns bereit. Doch wie ensteht unser Essen eigentlich? Hier erfährst du, wie modern die Nahrungsmittelproduktion ist, woher...
Sachbuch / Jugend
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Frey, Hannah
Zuckerfrei für Berufstätige
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6847-4
In ihrem neuesten Buch beschreibt die bekannte Foodbloggerin, wie man auch im stressigen Berufsalltag zuckerfrei und gesund kochen kann. Mit Einkaufslisten, Tipps zur Zubereitung am Vortag und zum ...
Sachbuch / Erwachsene
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Schocke, Sarah
Zuckerfrei für Kinder
(
Ratgeber Kinder )
2019 - 1. Auflage - 127 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-6939-6
Die Ernährungsexpertin Sarah Schocke erläutert anschaulich und praxisbezogen, wie man Schritt für Schritt die Ernährung auf zuckerfrei umstellen kann, zeigt Zuckeralternativen auf und entlarvt vers...
Sachbuch / Erwachsene
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Sachbuch / Erwachsene
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Jorga, Jagoda
Ich bin schön und bald ein bisschen schlanker
so nehme ich sicher und sorglos ab
München : ObersteBrink , 2018 - 1. Auflage - 157 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-96304-017-7
Ratgeber für Mädchen zum Abnehmen mit einer optimalen, hochwertigen Ernährungsweise und einem ausgewogenen Sportprogramm. Ab 13.
Sachbuch / Jugend
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Sachbuch / Erwachsene
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Low Carb
das Goldene von GU
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 352 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-6451-3
Präsentiert werden rund 250 alltagstaugliche Rezepte nach dem Konzept der Low-Carb-Ernährung. Die herzhaften und süßen Rezepte für alle Mahlzeiten, sowohl vegetarisch als auch mit Fisch und Fleisch...
Sachbuch / Erwachsene
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Bretherton, Caroline
Nudeln mal anders
München : DK , 2018 - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3590-8
Vier-Personen-Rezepte für und mit selbst gemachten oder gekauften Nudeln aus Gemüse, Getreide, Nüssen oder Hülsenfrüchten: Suppen, Salate, Nudeln mit Soße oder aus dem Ofen. Mit vielen Rezeptfotos ...
Sachbuch / Erwachsene
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Kotaska, Mario
Das Plus-3-Prinzip
einfach Kochen mit wenig Zutaten
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 239 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96093-064-8
Neunzig Rezepte Alltagsküche von Sternekoch Mario Kotaska mit ausführlicher Einleitung, sechs thematischen Rezeptkapiteln, Wochen- und Menüplaner, Einkaufslisten, Saisonkalender, vielen Detail- und...
Sachbuch / Erwachsene
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Frey, Hannah
Zuckerfrei backen
gesunde Leckereien von süss bis herzhaft
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6541-1
Die Bloggerin und Gesundheitsexpertin Hannah Frey zeigt, wie man ohne Zucker und Weißmehl süße Gerichte vom Cupcake bis zum Zimt-Zupfbrot zubereiten kann. Stattdessen finden sich hier Zutaten wie K...
Sachbuch / Erwachsene
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Friedrich, Tilman
Die 6:1-Diät
6 Tage essen, 1 Tag fasten
München : Südwest , 2017 - 1. Auflage - 223 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-517-09618-6
Mit Intervallfasten - 6 Tage normale, ausgewogene Ernährung, 1 Tag (Saft-)Fasten - purzeln die Pfunde, ohne den Körper zu stressen. Mit motivierendem, gut gegliedertem Fastenplan, Ernährungstipps, ...
Sachbuch / Erwachsene
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Schumann, Sandra
Crazy speedy cakes
die besten Baking-Hacks!
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 1. Auflage - 126 Seiten RÜCKEBSCHILD ÄNDERN: "Xeo 4 SCHUM" : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5881-9
Enthalten sind Rezepte für Kuchen, Plunder und anderes süßes Gebäck, das in maximal 35 Minuten und mit nie mehr als 8 (meist sogar deutlich weniger!) Zutaten zubereitet werden kann. Mit zahlreichen...
Sachbuch / Erwachsene
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Ehrlichmann, Maike
Einfach ehrlich essen
warum wir uns auf unseren Appetit verlassen sollten
Stuttgart : S. Hirzel , 2017 - 168 Seiten : 19,80 EUR ISBN 978-3-7776-2662-8
Selbstbestimmtes Essen beruht auf der Basis des natürlich gegebenen Systems von Hunger und Sättigung, Geschmack und Appetit und versorgt den Körper mit allem, was er braucht: gesunde Nahrung und ke...
Sachbuch / Erwachsene
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Groeneveld, Maike
Gewicht im Griff
Düsseldorf : Verbraucherzentrale , 2017 - 1. Auflage - 216 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86336-074-0
Praxisorientiertes 10-Punkte-Programm zur ausgewogenen Ernährung im Alltag. Mit der richtigen Ernährungsweise lassen sich (laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung) 90% aller Diabeteserkrankungen,...
Sachbuch / Erwachsene
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Oliver, Jamie
Jamies 5-Zutaten-Küche
München : Dorling Kindersley , 2017 - 320 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3421-5
Mit 5 Hauptzutaten pro Rezept zaubert Starkoch Jamie Oliver schnelle Gerichte. Jedes Rezept ist mit bebilderter Zutatenliste, Portions- und Zeitangaben, kurzer Anleitung, Übersicht über die Nährwer...
Sachbuch / Erwachsene
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Cleusters, Jan-Philipp
Kochen für Faultiere
in 8 Minuten gesund und frisch gekocht
Wien : Brandstätter , 2017 - 1. Auflage - 159 Seiten : 21,90 EUR ISBN 978-3-7106-0180-4
Enthalten sind rund 60 Rezepte von Frühstück über Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Bei guter Vorbereitung sind diese Gerichte in 8 Minuten fertig. Mit zahlreichen, oft ganzseitigen Fotos.
Sachbuch / Erwachsene
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Schmelzle, Katrin
Mein Gartenkochbuch
saisonale Rezepte Querbeet
Stuttgart : Ulmer , 2017 - 192 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-8186-0113-3
Nach Jahreszeiten geordnete Sammlung, die abwechslungsreiche saisonale Rezepte mit Hintergrundwissen verbindet. Die attraktiv gestalteten Ideen für Snacks, Drinks, Süß- und Hauptspeisen in untersch...
Sachbuch / Erwachsene
entliehen
(bis 31.07.2018)
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Dietl, Erhard
Olchi-Mama backt Kuchen
(
Die Olchis )
Hamburg : Verlag Friedrich Oetinger , 2017 - 36 ungezählte Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-7891-0803-7
Am Geburtstag der Olchi-Kinder gibt es eine Überraschung: Einen olchigen Stinkerkuchen und einen Zitonenkuchen. Ab 4.
Bilderbuch
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Dietl, Erhard
Olchi-Opa kocht Spaghetti
(
Die Olchis )
Hamburg : Verlag Friedrich Oetinger , 2017 - 36 ungezählte Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-7891-0802-0
Bei einem Koch-Wettbewerb gewinnen der Olchi-Opa und das Mädchen Lena mit ihren schon äußerst unterschiedlichen Spaghetti-Gerichten den ersten Preis. Ab 4.
Bilderbuch
entliehen
(bis 09.07.2024)
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Engels, Nina
Smoothies & Powershakes
Köln : NGV , 2017 - 240 Seiten : 6,99 EUR ISBN 978-3-625-17988-7
Vorgestellt werden Rezepte für "Klassische Smoothies", "Power-Smoothies", "Grüne Smoothies", "Smoothies deluxe", "Saftshakes & Co." und "Milch-Mixideen" ohne Superfood-Zutaten. Mit Foto zu jedem Re...
Sachbuch / Erwachsene
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Bürkle, Silvia
Stoffwechsel-Power
Metabolic Balance : dauerhaft schlank und gesund - mit Selbsttest für den persönlichen Ernährungspla
München : Südwest , 2017 - 1. Auflage - 176 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-09634-6
Erstinfo zum Einstieg in Metabolic Balance, ein auf den individuellen Stoffwechsel abgestimmtes Ernährungskonzept. Mit über 50 Rezepten.
Sachbuch / Erwachsene
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Dusy, Tanja
Sushi Revolution
Sushi-Burger, Sushirritos, Veggie-Sushi & mehr
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 144 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-86355-685-3
Enthalten sind 50 Rezepte für klassisches Sushi neu interpretiert, vegetarisch, vegan, als Burger gestapelt oder wie ein Burrito gerollt. Mit Basicteil, Schritt-für-Schritt-Anleitungen für 4 Person...
Sachbuch / Erwachsene
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Dusy, Tanja
Besser Esser
München : GU , 2016 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5341-8
Aktuelle Ernährungstrends werden kritisch, aber undogmatisch vorgestellt. Mit vielen vegetarischen Rezepten für Smoothies, Bowls, Overnights, One-Pot-Gerichten inkl. veganen, rohen, laktose- oder g...
Sachbuch / Erwachsene
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Schiekiera, Kirsten
Limonaden, Eistees & Fassbrausen
Berlin : Stiftung Warentest , [2016] - 176 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-435-3
Die reich illustrierte Rezeptsammlung aus der Reihe der "Test"-Ratgeber widmet sich selbstgemachten Erfrischungen wie beispielsweise Limonade, Fassbrause und Eistee. Die Auswahl reicht dabei von Kl...
Sachbuch / Erwachsene
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Smoothies for kids - Bunt und gesund
(
Creatissimo )
2016 - 1. Aufl. - 48 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-86355-457-6
Reich illustrierte Sammlung von Smoothie-Rezepten für Kinder. Verwendet werden dabei vor allem Superfood-Zutaten sowie frisches Obst und Gemüse.
Sachbuch / Erwachsene
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Debeugny, Charlotte
Süßer leben ohne Zucker
mit Leichtigkeit zu guter Laune, strahlendem Teint und Traumfigur
München : Wilhelm Heyne Verlag , 2016 - Taschenbucherstausgabe - 128 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-453-60386-8
Ratgeber mit Rezepten und Tipps für eine zuckerreduzierte Ernährung und eine bewusstere, gesündere Lebensweise. Enthält außerdem zwei genaue Wochenmenüpläne und ein Sonderkapitel "Kinder und Zucker...
Sachbuch / Erwachsene
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Eckmeier, Jérôme
Vegan feels better
München : DK , 2016 - 190 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3150-4
Veganes Kochbuch mit unkomplizierten Rezepten geeignet für Einsteiger für Frühstück, Suppen und Eintöpfe, Salate, Sandwiches, Gemüsegerichte, Getreide & Pasta, Gebäck und Desserts. Fast alle Rezept...
Sachbuch / Erwachsene
entliehen
(bis 02.07.2024)
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Just, Nicole
La Veganista
mein selbst gemachter Power-Vorrat und was ich damit koche
München : GU , 2016 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5701-0
Der vegane Vorratsschrank muss nicht aus fertig gekauften Produkten bestehen, sondern man kann selber mischen, dörren, einfrieren, einlegen, einkochen und sich somit gesund und ganz nach eigenem Ge...
Sachbuch / Erwachsene
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Sezgin, Hilal
Wieso? Weshalb? Vegan!
warum Tiere Rechte haben und Schnitzel schlecht für das Klima sind
(
Fischer ;
0228 )
Frankfurt am Main : Fischer-Taschenbuch , 2016 - Orig.-Ausg. - 301 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7335-0228-7
In der modernen Landwirtschaft geraten die Rechte von Tieren immer mehr in den Hintergrund. Ein Buch für Jugendliche, das hinter die Kulissen der Agrarindustrie blickt und zum Verzicht tierischer P...
Sachbuch / Jugend
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Sachbuch / Erwachsene
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Müller, Sven-David
Kühe würden Margarine kaufen
gesünder leben mit pflanzlichen Fetten und Ölen
Hannover : Humboldt , 2015 - 144 S. : Ill. (farb.), graph. Darst. : 19,99 EUR ISBN 978-3-89993-857-9
Ernährungsratgeber zum Thema Streichfette. Der Autor vergleicht Butter und Margarine und zeigt auf, dass die pflanzlichen Fette der Margarine viele gesundheitliche Vorteile für den Menschen bieten....
Sachbuch / Erwachsene
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Donhauser, Rose Marie
Nimm's mit
transportable Gerichte für Büro, Schule & Picknick
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2015 - 175 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-418-6
Rezeptvorschläge für Gerichte, die im Büro, in der Schule, beim Picknick oder auf Reisen keine Probleme machen: kleckerfreie Suppen, knackige Salate, Meeresfrüchte, Vegetarisches und Veganes, Fleis...
Sachbuch / Erwachsene
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Sieck, Annerose
Das vegane Grillbuch
[gesunde Trendrezepte vom Grill]
Köln : Naumann & Göbel , 2015 - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17278-9
Reich bebildertes Grillbuch mit Rezepten zum Grillen von Gemüse, Bratlingen, Tofuspießen, Pizza, Brot und Früchten. Die Zutaten kommen dazu direkt auf den Rost, auf Grillschalen oder werden in Päck...
Sachbuch / Erwachsene
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Rübel, Doris
Was essen wir?
(
Wieso? Weshalb? Warum? : Junior ; 53)
Ravensburg : Ravensburger Buchverl. , 2015 - 16 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-473-32899-4
Warum müssen wir essen? Woher kommt unser Brot? Und wie können Kinder in der Küche helfen? Viele Fragen rund ums Essen beantwortet Band 53 der beliebten Reihe.
CD / Kinder
entliehen
(bis 25.06.2024)
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Lee, Jennifer
100 süße & salzige Mug Cakes
himmlische Leckereien aus der Tasse
(
Topp ; 8002)
Stuttgart : Frechverl. , 2014 - 1. Aufl. - 174 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 12,99 EUR ISBN 978-3-7724-8002-7
Attraktive Sammlung mit 100 Rezeptideen für süße und herzhafte Mug Cakes, den kleinen Kuchen in der Tasse. Viele Rezepte kommen ohne Ei als Zutat aus. Zudem Zubereitungsanleitungen, die für die glu...
Sachbuch / Erwachsene
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Fischer, Elisabeth
Ab heute bin ich schlank
das Kochbuch - genießen - abnehmen - Gewicht halten
Wien : Kneipp-Verl. , 2014 - Überarb. Neuaufl., 1. Aufl. - 189 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 17,99 EUR ISBN 978-3-7088-0634-1
Das Kochbuch zeigt, wie Schlankwerden und Schlankbleiben mit Genuss und ohne Verzicht funktionieren kann und vermittelt das "Know-how der schlanken Küche": im Hauptteil knapp 200 Rezepte für Drinks...
Sachbuch / Erwachsene
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Mälzer, Tim
Heimat
[Kochbuch]
München : Mosaik , 2014 - 1. Aufl. - 301 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39274-2
Tim Mälzers 6. Kochbuch - eine Hommage an seine Heimat und die Vielfalt der Regionenküche. Mit über 120 Rezepten, Fotos, Zeichnungen und Themenseiten zu Käse, Brot, Fisch und Fleisch, Wein und Bier...
Sachbuch / Erwachsene
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Donhauser, Rose Marie
Kochplan
gut & günstig kochen mit System
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 207 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-094-2
Der kleine, attraktiv aufgemachte Ratgeber enthält 12 abwechslungsreiche Wochenpläne mit saisonalen Rezepten, jeweils mit Einkaufsliste und praktischem QR-Code. Lagerungs- und Einkaufstipps helfen ...
Sachbuch / Erwachsene
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Lange, Elisabeth
Die Nebenbei-Diät - Das Kochbuch
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 217 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-092-8
Das Kochbuch für Frühstück, Mittag, Lunchbox, Abendessen, Süßes und Snacks ermöglicht Abnehmen nebenbei durch schrittweise Kalorienreduktion und langsame Umstellung auf kleinere Portionen. Mit Küch...
Sachbuch / Erwachsene
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Pape, Detlef
Schlank im Schlaf - das Basisbuch
München : Gräfe und Unzer , 2014 - [Neuausg], 1. Aufl. - 160 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4128-6
Gut verständliche, anschauliche Basisinformation zur Insulin-Trennkostdiät: Funktionsweise; Faktoren, die dick machen; Anleitungen für die richtige Ernährung; Impuls für einen aktiven, bewegungsrei...
Sachbuch / Erwachsene
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Pape, Detlef
Schlank im Schlaf - das Kochbuch
München : Gräfe und Unzer , 2014 - [Neuausg], 1. Aufl. - 176 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4254-2
Über 100 Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen für Vegetarier, Veganer und Allesesser, basierend auf dem Prinzip der Insulin-Trennkost; mit ausführlichen Basisinformationen.
Sachbuch / Erwachsene
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González, Ana [Red.]
Vegan!
einfach lecker und gesund ; die besten Rezepte für jeden Anlass
(
rororo ; 62876)
Reinbek bei Hamburg : Rowohlt-Taschenbuch-Verl. , 2014 - Orig.-Ausg. - 253 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-499-62876-4
Umfassende Rezeptsammlung mit jahreszeitlichen Menüs von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts. Dazu eine kulinarische Reise zu den unterschiedlichsten Ländern.
Sachbuch / Erwachsene
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Dahlke, Rüdiger
Vegan für Einsteiger
in 4 Wochen zu einem gesunden, nachhaltigen Leben
(
GU-Ratgeber Gesundheit )
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-3796-8
Ratgeber und Kochbuch mit 60 Rezepten für Einsteiger, die in 4 Wochen auf vegane Ernährung umsteigen oder ausprobieren möchten.
Sachbuch / Erwachsene
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Kintrup, Martin
Vegan für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 143 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-4039-5
Vegane Rezepte, mithilfe derer man auch mal in der Mittagspause, vor oder nach der Arbeit ohne großen Aufwand und viele Zutaten leckere und gesunde Mahlzeiten auf den Tisch bringen kann. Die Rezept...
Sachbuch / Erwachsene
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Just, Nicole
La Veganista backt
Kuchen und mehr ganz ohne Tier ; leckere Rezepte von süß bis herzhaft
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-4000-5
La Veganista backt jetzt auch! In ihrem neuen Buch beweist sie, dass auch in der Backstube wunderbar ohne Eier, Milch und Butter gezaubert werden kann: Zutatentausch heißt der geniale Trick, und sc...
Sachbuch / Erwachsene
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Aufläufe und Überbackenes
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Lust auf Land )
München : Christian , 2013 - 1. Aufl. - 182 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-187-7
Hundert Rezepte mit Leckereien aus dem Ofen: Aufläufe, Gratins, Soufflés, aber auch Süßes.
Sachbuch / Erwachsene
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Henssler, Steffen
Einfach Henssler
schnelle Rezepte mit maximal 6 Zutaten
München : Dorling Kindersley , 2013 - 191 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2434-6
Rezepte des aus dem Fernsehen bekannten Kochs, bei denen er - abgesehen von Grundzutaten wie Mehl, Milch, Salz oder Zucker - mit lediglich 6 Zutaten auskommt.
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Brinkmann, Thomas
Grillen!
so geht's und so nicht
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2013 - 217 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-063-8
Die deutschen Grillweltmeister von 2008 (TB & The BBQ-Scouts - 10 Männer und eine Frau) zeigen, wie man vom Amateur zum Profi aufsteigt. Rezepte für perfekte Grillklassiker werden Schritt für Schri...
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Büscher, Astrid
Gut essen bei Laktoseintoleranz
Berlin : Stiftung Warentest , 2013 - 176 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-064-5
Ernährungsratgeber mit Rezeptteil für Patienten, die unter Laktoseintoleranz leiden. Mit Informationen zu Beschwerdebild, Diagnosemöglichkeiten und Empfehlungen für eine Ernährungsumstellung.
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